2009年 11月 02日
試飲、のはずです。 |
スタッフ・清田です。
今日は晴れてますが寒いです宮崎。
さすがに上着を冬物に変更しました。
そして、身体を暖めるために全力で自転車通勤っ!!
無駄に疲れました(苦笑)。
さて、今日もワインを待つけどまだ来ない(泣)。
う~ん。
夕方になっても来なかったら確認してみよっと。
まずは朗報です。
この子が復活するそうです♪
オジェさんのヴォリュビリス。
昨年扱っていましたが、とっても美味しかったですし、
お客様にも非常に好評だった子です。
入荷は来年1月か2月くらいになる予定で、
さらにはどれくらいの数をもらえるのかも分かりませんが・・・。
「ヴォリュビリスってもうないの?」という問い合わせを何度も頂いていたので一応。
僕的年間計画外のオファーですが、頑張って注文しておこうと思いますっ!!
全くもらえない(泣)、なんてことがないとよいですが。
それにしても、予定していたワインが来ないというのは落ち着きませんねぇ。
どうもそわそわしちゃいます(苦笑)。
というわけで、今日のワインのご紹介は簡単に。
PAOLO BEA / I.G.T. Umbria Binaco Santa Chiara 2006
少し前に同じキュヴェの2005年をご紹介しました。
元々注文していたのはこちらの2006年だったんですけどね(苦笑)。
先日の店内試飲の際、赤を2本飲んだ後に社長からもう1本追加の指令が。
そこで珍しく条件が付きました。
「これ(飲んでいたワイン)から下がらないように」と。
条件が付くこと自体珍しいのに、さらに面倒な条件を頂きました(苦笑)。
だって、その時に飲んでいたの、結構良いワインだったんですよ?
まぁ、だからこそ、レベルを下げないようにしないといけないわけなんですが。
というわけで、
同じ赤でレベルキープは大変だし、特に都合の良いものもなかったので白に。
そして、白で冷えてなくてセラー温度で飲めるものは、と。
もうこれしかないっ!!ってタイミングでした♪
で、飲んでみましたこのオレンジ色の液体(笑)。
こんな色合いらしく、
アプリコットなどの黄色果実やミネラル、スパイスの香りがとっても華やか♪
相変わらず素敵な香りですねぇ。
で、味わいの方ですが・・・。
この'06はスゴイと聞いていたので、
前回の'05よりも力強い、マッチョな味わいを想像していたのですが・・・。
う~ん、これはミネラルウォーターですか?
果実味もちゃんとあるし、酸も穏やかですが適度、
そして少しだけ苦味も感じる液体が、まるで水のようにスルスルと流れていきます。
なんでしょう?、この飲み心地の良さ。
予想していたのとは全く違う方向でしたが、確かにこの子はスゴイです。
この飲み心地の良さは反則だと思います(苦笑)。
と~っても美味しかったですっ!!
もちろん、先に赤ワインを飲んでいましたが、
酔っていて味が分かんなくなっていた、なんてことはありません。
4人で2本という、口を湿らす程度の量だったので(苦笑)。
でも、こんな飲み心地の良い素敵なワイン、社長+店長+僕に飲ませたら瞬殺です。
一瞬にして無くなっていまいました。
というわけで・・・。
さらにもう1本のオーダーが入ることになったのでした(苦笑)。
今日は晴れてますが寒いです宮崎。
さすがに上着を冬物に変更しました。
そして、身体を暖めるために全力で自転車通勤っ!!
無駄に疲れました(苦笑)。
さて、今日もワインを待つけどまだ来ない(泣)。
う~ん。
夕方になっても来なかったら確認してみよっと。
まずは朗報です。
この子が復活するそうです♪
オジェさんのヴォリュビリス。
昨年扱っていましたが、とっても美味しかったですし、
お客様にも非常に好評だった子です。
入荷は来年1月か2月くらいになる予定で、
さらにはどれくらいの数をもらえるのかも分かりませんが・・・。
「ヴォリュビリスってもうないの?」という問い合わせを何度も頂いていたので一応。
僕的年間計画外のオファーですが、頑張って注文しておこうと思いますっ!!
全くもらえない(泣)、なんてことがないとよいですが。
それにしても、予定していたワインが来ないというのは落ち着きませんねぇ。
どうもそわそわしちゃいます(苦笑)。
というわけで、今日のワインのご紹介は簡単に。
PAOLO BEA / I.G.T. Umbria Binaco Santa Chiara 2006
少し前に同じキュヴェの2005年をご紹介しました。
元々注文していたのはこちらの2006年だったんですけどね(苦笑)。
先日の店内試飲の際、赤を2本飲んだ後に社長からもう1本追加の指令が。
そこで珍しく条件が付きました。
「これ(飲んでいたワイン)から下がらないように」と。
条件が付くこと自体珍しいのに、さらに面倒な条件を頂きました(苦笑)。
だって、その時に飲んでいたの、結構良いワインだったんですよ?
まぁ、だからこそ、レベルを下げないようにしないといけないわけなんですが。
というわけで、
同じ赤でレベルキープは大変だし、特に都合の良いものもなかったので白に。
そして、白で冷えてなくてセラー温度で飲めるものは、と。
もうこれしかないっ!!ってタイミングでした♪
で、飲んでみましたこのオレンジ色の液体(笑)。
こんな色合いらしく、
アプリコットなどの黄色果実やミネラル、スパイスの香りがとっても華やか♪
相変わらず素敵な香りですねぇ。
で、味わいの方ですが・・・。
この'06はスゴイと聞いていたので、
前回の'05よりも力強い、マッチョな味わいを想像していたのですが・・・。
う~ん、これはミネラルウォーターですか?
果実味もちゃんとあるし、酸も穏やかですが適度、
そして少しだけ苦味も感じる液体が、まるで水のようにスルスルと流れていきます。
なんでしょう?、この飲み心地の良さ。
予想していたのとは全く違う方向でしたが、確かにこの子はスゴイです。
この飲み心地の良さは反則だと思います(苦笑)。
と~っても美味しかったですっ!!
もちろん、先に赤ワインを飲んでいましたが、
酔っていて味が分かんなくなっていた、なんてことはありません。
4人で2本という、口を湿らす程度の量だったので(苦笑)。
でも、こんな飲み心地の良い素敵なワイン、社長+店長+僕に飲ませたら瞬殺です。
一瞬にして無くなっていまいました。
というわけで・・・。
さらにもう1本のオーダーが入ることになったのでした(苦笑)。
by web-wino
| 2009-11-02 14:17
| スタッフ日誌(旧日誌)