2006年 04月 03日
ポカポカです。 |
Wino-Kiyoです。
今日の宮崎は良い天気です。
ようやく春らしくなってきましたよ。
ご機嫌です♪
というわけで、春らしいワインを!と思ったんですが
以前から気になってたワインを今日は飲みます(苦笑)。
Isabel et Claude FANQUERLE イザベル・エ・クロード・フォンケルル
/Vin de Table Cuvee K ヴァン・ド・ターブル・キュヴェ・カ
何でこのワインが気になったかというと、
「樹齢100年のカリニャン100%」
という中身ではなく、
単純にエチケットです(笑)。
ジャケ買いってやつですかね?
香りはナッツ系、特にマカダミアナッツに
花っぽさもあります。
口の中では柔らかな果実味と
程よい酸味が心地良く広がります。
あまりの空腹に耐えられず、
鶏の唐揚げをつまみましたが
予想通りダメでした...(苦笑)。
同じ鶏肉でもシンプルにソテーしたものとか
すこしハーブを使ったものが良さそうですねぇ。
さぁ、今月のワイン会に向けてマリアージュの実験しないと!
今日の宮崎は良い天気です。
ようやく春らしくなってきましたよ。
ご機嫌です♪
というわけで、春らしいワインを!と思ったんですが
以前から気になってたワインを今日は飲みます(苦笑)。
Isabel et Claude FANQUERLE イザベル・エ・クロード・フォンケルル
/Vin de Table Cuvee K ヴァン・ド・ターブル・キュヴェ・カ
何でこのワインが気になったかというと、
「樹齢100年のカリニャン100%」
という中身ではなく、
単純にエチケットです(笑)。
ジャケ買いってやつですかね?
香りはナッツ系、特にマカダミアナッツに
花っぽさもあります。
口の中では柔らかな果実味と
程よい酸味が心地良く広がります。
あまりの空腹に耐えられず、
鶏の唐揚げをつまみましたが
予想通りダメでした...(苦笑)。
同じ鶏肉でもシンプルにソテーしたものとか
すこしハーブを使ったものが良さそうですねぇ。
さぁ、今月のワイン会に向けてマリアージュの実験しないと!
by web-wino
| 2006-04-03 15:29
| スタッフ日誌(旧日誌)