2011年 12月 03日
晴れてきた? |
店長・清田です。
今日もどんよりさんな宮崎。
雨は降らないようですが、いまいちテンションの上がらない土曜日です。
ま、別に休みでもないし元々上がりませんけどね(笑)。
さて、今日も色々することがあって忙しめ。
ブログはさくっと新着の荷の中身で誤魔化しておきたいところですが、
その荷をかき分けて写真を撮るのすら面倒な本日(苦笑)。
先に着いた子たちはまた後日、今日届いたこの子でも簡単に。
長らく1枠空いていたドイツワイン棚を補充してみました♪
当店ではアイスヴァインやTBAなどの極甘口のデザートワイン以外に、
食中でもそこそこいけるQbAやカビネットを10種類程置いています。
結構重要あるんです。
・・・。
このあとドイツワインや甘口ワインに対する思い・考えをヅラヅラと書いていましたが、
途中で急用、シール張りという緊急の仕事(笑)が入ったので中断。
こうして復帰してみましたが、もういいや、という気分になったので全消去。
ま、別に僕が言うことでもないか、と。
それにしても、最近のドイツワインの右肩下がりっぷりは半端ないです。
ドイツワインを扱ってるのって、どちらかというと老舗な輸入元さんが多いですが、
そうした輸入元さん、どんどんドイツワインの量減らしちゃってて。
「売れないから」ってなんとも分かり易い理由です。
確かに、日本の甘口に対するくだらない偏見は強いし、
ドイツワイン自体も色々と問題を抱えてるんでしょうが・・・。
だからって中途半端に減らすとホント消えちゃいますよ?
単に甘いだけのワインも多いけど、たまにハッとさせられるワインもあるのになぁ。
そんなわけで、輸入元さんからのドイツワイン新着情報も激減し、
当店の棚は埋めてくれる子を見つけられず、長らく空くこととなったわけです。
あぁ、美味しいドイツワインには巡り会えないのか(泣)。
と思っていたら、全然専門じゃないはずの、
南仏・ローヌワインの輸入元さんが昨年くらいからドイツワインを始めちゃって(笑)。
今までもローヌ風味なスペインワインとかやってたけど、まさか北に行くとは。
今回のこの子はそこからやってきました。
それに、まだよく分かりませんが、
最近社長さんがドイツワインに関心もってるっぽい某輸入元も。
う~ん、ドイツワイン、いや、美味しいドイツワイン、これから日本に入ってくるのかな?
単に甘いだけの、甘いから飲み易くて売れるだろうなワインじゃなく、
ちゃんとセレクトされた美味しいドイツワイン、欲しいな♪
この子はまだ飲んでませんがどうでしょう?
同じ造り手のワインを東の方で見かけたんで仕入れてみましたが。
あ、僕はキュヴェを仕入れ間違えたりしてませんよ?(笑)
一体どんなドジっ子なんでしょう(笑)。
結局そこそこ時間割いちゃった(汗)。
急いで次の仕事に取りかからねばっ!!
今日もどんよりさんな宮崎。
雨は降らないようですが、いまいちテンションの上がらない土曜日です。
ま、別に休みでもないし元々上がりませんけどね(笑)。
さて、今日も色々することがあって忙しめ。
ブログはさくっと新着の荷の中身で誤魔化しておきたいところですが、
その荷をかき分けて写真を撮るのすら面倒な本日(苦笑)。
先に着いた子たちはまた後日、今日届いたこの子でも簡単に。
長らく1枠空いていたドイツワイン棚を補充してみました♪
当店ではアイスヴァインやTBAなどの極甘口のデザートワイン以外に、
食中でもそこそこいけるQbAやカビネットを10種類程置いています。
結構重要あるんです。
・・・。
このあとドイツワインや甘口ワインに対する思い・考えをヅラヅラと書いていましたが、
途中で急用、シール張りという緊急の仕事(笑)が入ったので中断。
こうして復帰してみましたが、もういいや、という気分になったので全消去。
ま、別に僕が言うことでもないか、と。
それにしても、最近のドイツワインの右肩下がりっぷりは半端ないです。
ドイツワインを扱ってるのって、どちらかというと老舗な輸入元さんが多いですが、
そうした輸入元さん、どんどんドイツワインの量減らしちゃってて。
「売れないから」ってなんとも分かり易い理由です。
確かに、日本の甘口に対するくだらない偏見は強いし、
ドイツワイン自体も色々と問題を抱えてるんでしょうが・・・。
だからって中途半端に減らすとホント消えちゃいますよ?
単に甘いだけのワインも多いけど、たまにハッとさせられるワインもあるのになぁ。
そんなわけで、輸入元さんからのドイツワイン新着情報も激減し、
当店の棚は埋めてくれる子を見つけられず、長らく空くこととなったわけです。
あぁ、美味しいドイツワインには巡り会えないのか(泣)。
と思っていたら、全然専門じゃないはずの、
南仏・ローヌワインの輸入元さんが昨年くらいからドイツワインを始めちゃって(笑)。
今までもローヌ風味なスペインワインとかやってたけど、まさか北に行くとは。
今回のこの子はそこからやってきました。
それに、まだよく分かりませんが、
最近社長さんがドイツワインに関心もってるっぽい某輸入元も。
う~ん、ドイツワイン、いや、美味しいドイツワイン、これから日本に入ってくるのかな?
単に甘いだけの、甘いから飲み易くて売れるだろうなワインじゃなく、
ちゃんとセレクトされた美味しいドイツワイン、欲しいな♪
この子はまだ飲んでませんがどうでしょう?
同じ造り手のワインを東の方で見かけたんで仕入れてみましたが。
あ、僕はキュヴェを仕入れ間違えたりしてませんよ?(笑)
一体どんなドジっ子なんでしょう(笑)。
結局そこそこ時間割いちゃった(汗)。
急いで次の仕事に取りかからねばっ!!
by web-wino
| 2011-12-03 15:05
| 新米店長日誌