2012年 01月 05日
本年もよろしくお願い致します!! |
店長・清田です。
あけましておめでとうございます。
WINOは本日から通常営業がスタート。
今年もどうぞよろしくお願い致します!!
と、ちょっと遅めの新年のご挨拶でした。
本当は昨日も営業していたわけですが、ま、昨日は短縮営業だったしいっか♪、
とブログの更新をすっかり忘れていたことは秘密にしておきます(笑)。
今年も毎日更新していきますのでよろしくどうぞ~♪
さて、まずは昨年の話から。
大晦日は毎年恒例ですが、今年もやっぱりドタバタ営業でした(苦笑)。
途中、お昼すぎくらいには一度静かになっていたので、
「こりゃ今年はさくっと帰れるかも?」と期待していたのですが、
なんてことはない、その後は例年通りのフル回転状態に突入。
こっちのお客様にご提案したら次はあっち、その途中でそっちもついでに・・・、と(汗)。
お客様に最後の挨拶もきちんと出来ないこともありましたねぇ。
そしてとうとう、まぁこれも毎年のことではあるんですが、
まだお客様が居るにも関わらずスクリーン下げちゃったダメ店長とは僕のことです(苦笑)。
いや、だって大晦日だし(汗)。
そんなこんなで2011年も最後まで沢山のお客様にいらして頂けて感謝×2の1年でした。
ありがとうございました!!
そして、その後は年に1度の連休がスタート。
今年もよく飲み、そして全く外に出なかった連休でした(笑)。
いや~、年に1度ですからねぇ、そりゃもう全力ですよ♪
生来の出不精っぷりが遺憾なく発揮され、誰とも会いたくない状態に。
出不精っていうか引きこもりですね(苦笑)。
でもいいんです、おうち大好きだから♪
といっても全く出ないわけにもいかず、2日には近くの神社に初詣に散歩がてら。
出店でたこ焼きでも買って食べるか♪と意気込んで出てはみたものの、
実際目の前にすると微塵も食べたい気がしないのはお決まりです(苦笑)。
で、その帰りに近くのショッピングモールに寄ってみると、なんとあの有名人が!!
ピ、ピカチュウさんが居ました。
微妙に黒ずんでいたのはきっとバトル帰りだからでしょう。
お疲れさまです。
といっても、ポケモンってゲーム的世代がズレてるんで全然知らないんですが、
それでもピカチュウさんは知ってるし、実は大変お世話になったんですよねぇ。
そう、あれは9年前のフランス修行時代、
まだ言葉が分からなくて寂しい思いをしていた時、
テレビに映っていたのはアニメのポケモンでした。
が、当然ながら吹き替えで、登場人物たちの言ってることはちんぷんかんぷん。
しかし。
ピカチュウさんは日本と変わらない、いつも通りのピカチュウさんで居てくれました。
「ピ」「カ」「チ」「ュ」「ウ」、
この僅か5文字で見事に意思疎通、感情表現をされるピカチュウさん。
当時言葉の壁に悩んでいた僕はどんなに勇気をもらったことか。
ピカチュウさんを見てみろ、たった5文字で世界を股にかけてるじゃないかっ!!
・・・。
なんて、新年早々くだらないことを書いてしまいました(苦笑)。
ま、お世話になったのは間違いないんですけどね。
ピカチュウすげ~、ピカチュウの言いたいことだけは分かるわ~、
って笑いながらポケモン観て、それから出勤してましたから(笑)。
なんかデカかったけど、会えてよかった♪
あとは普通、食べて飲んでしただけです。
2日目から早速今年の初料理に取り掛かってみたり。
年末に友達から豚肉の塊をもらっていたので煮込むことに。
白ワイン、トマト、オリーブにタイムとなんとなく南仏チックな煮込みにしてみましたが、
なかなかいい具合にビストロ料理が出来た、今年の初料理でした。
やっぱり料理はいいですね♪
大晦日からずっとダラダラ飲んでいた今回のお休み。
年に1度ということで、それなりなワインたちで臨んだわけですが・・・。
今年の1番はこの子でしたね♪
Jérôme Prévost
Champagne Extra Brut La Closerie Les Béguines 2007
まだカッタイんだろうな~と思って選んだこの子でしたが、
これが予想以上に硬くなくて、思った以上に美味しくてよかったです♪
一応2日かけて飲みましたが、
もちろんまだまだ置いておいていいワインですが、今でもそれなりに楽しめそうだなと。
嬉しい誤算、でした♪
しかし。
1年に1度の時でも試す系を選んでしまうこの職業病、
どうにかならないもんですかね?(苦笑)
そんなこんなで今年もくだらないことから、僕の日記みたいな話から、
そしておまけ程度にワインをねじ込んでみた内容でスタートしたお店のブログですが、
今まで通り、こんな感じでゆるく書いていこうと思いますのでよろしくどうぞ♪
さ、2012年も早速美味しそうなワインたちが日本にやってくるようですよ♪
早く注文しなきゃっ!!
あけましておめでとうございます。
WINOは本日から通常営業がスタート。
今年もどうぞよろしくお願い致します!!
と、ちょっと遅めの新年のご挨拶でした。
本当は昨日も営業していたわけですが、ま、昨日は短縮営業だったしいっか♪、
とブログの更新をすっかり忘れていたことは秘密にしておきます(笑)。
今年も毎日更新していきますのでよろしくどうぞ~♪
さて、まずは昨年の話から。
大晦日は毎年恒例ですが、今年もやっぱりドタバタ営業でした(苦笑)。
途中、お昼すぎくらいには一度静かになっていたので、
「こりゃ今年はさくっと帰れるかも?」と期待していたのですが、
なんてことはない、その後は例年通りのフル回転状態に突入。
こっちのお客様にご提案したら次はあっち、その途中でそっちもついでに・・・、と(汗)。
お客様に最後の挨拶もきちんと出来ないこともありましたねぇ。
そしてとうとう、まぁこれも毎年のことではあるんですが、
まだお客様が居るにも関わらずスクリーン下げちゃったダメ店長とは僕のことです(苦笑)。
いや、だって大晦日だし(汗)。
そんなこんなで2011年も最後まで沢山のお客様にいらして頂けて感謝×2の1年でした。
ありがとうございました!!
そして、その後は年に1度の連休がスタート。
今年もよく飲み、そして全く外に出なかった連休でした(笑)。
いや~、年に1度ですからねぇ、そりゃもう全力ですよ♪
生来の出不精っぷりが遺憾なく発揮され、誰とも会いたくない状態に。
出不精っていうか引きこもりですね(苦笑)。
でもいいんです、おうち大好きだから♪
といっても全く出ないわけにもいかず、2日には近くの神社に初詣に散歩がてら。
出店でたこ焼きでも買って食べるか♪と意気込んで出てはみたものの、
実際目の前にすると微塵も食べたい気がしないのはお決まりです(苦笑)。
で、その帰りに近くのショッピングモールに寄ってみると、なんとあの有名人が!!
ピ、ピカチュウさんが居ました。
微妙に黒ずんでいたのはきっとバトル帰りだからでしょう。
お疲れさまです。
といっても、ポケモンってゲーム的世代がズレてるんで全然知らないんですが、
それでもピカチュウさんは知ってるし、実は大変お世話になったんですよねぇ。
そう、あれは9年前のフランス修行時代、
まだ言葉が分からなくて寂しい思いをしていた時、
テレビに映っていたのはアニメのポケモンでした。
が、当然ながら吹き替えで、登場人物たちの言ってることはちんぷんかんぷん。
しかし。
ピカチュウさんは日本と変わらない、いつも通りのピカチュウさんで居てくれました。
「ピ」「カ」「チ」「ュ」「ウ」、
この僅か5文字で見事に意思疎通、感情表現をされるピカチュウさん。
当時言葉の壁に悩んでいた僕はどんなに勇気をもらったことか。
ピカチュウさんを見てみろ、たった5文字で世界を股にかけてるじゃないかっ!!
・・・。
なんて、新年早々くだらないことを書いてしまいました(苦笑)。
ま、お世話になったのは間違いないんですけどね。
ピカチュウすげ~、ピカチュウの言いたいことだけは分かるわ~、
って笑いながらポケモン観て、それから出勤してましたから(笑)。
なんかデカかったけど、会えてよかった♪
あとは普通、食べて飲んでしただけです。
2日目から早速今年の初料理に取り掛かってみたり。
年末に友達から豚肉の塊をもらっていたので煮込むことに。
白ワイン、トマト、オリーブにタイムとなんとなく南仏チックな煮込みにしてみましたが、
なかなかいい具合にビストロ料理が出来た、今年の初料理でした。
やっぱり料理はいいですね♪
大晦日からずっとダラダラ飲んでいた今回のお休み。
年に1度ということで、それなりなワインたちで臨んだわけですが・・・。
今年の1番はこの子でしたね♪
Jérôme Prévost
Champagne Extra Brut La Closerie Les Béguines 2007
まだカッタイんだろうな~と思って選んだこの子でしたが、
これが予想以上に硬くなくて、思った以上に美味しくてよかったです♪
一応2日かけて飲みましたが、
もちろんまだまだ置いておいていいワインですが、今でもそれなりに楽しめそうだなと。
嬉しい誤算、でした♪
しかし。
1年に1度の時でも試す系を選んでしまうこの職業病、
どうにかならないもんですかね?(苦笑)
そんなこんなで今年もくだらないことから、僕の日記みたいな話から、
そしておまけ程度にワインをねじ込んでみた内容でスタートしたお店のブログですが、
今まで通り、こんな感じでゆるく書いていこうと思いますのでよろしくどうぞ♪
さ、2012年も早速美味しそうなワインたちが日本にやってくるようですよ♪
早く注文しなきゃっ!!
by web-wino
| 2012-01-05 13:28
| 新米店長日誌