2014年 11月 28日
カメラの性能は悪くないですね |
店長・清田です。
今日は曇ってますよ宮崎。
午後から雨、でしたが夕方くらいになるのかな?
そんな雨が落ちそうで落ちてこない午後2時です。
というわけで、今日も危うく忘れるところでしたよ(笑)。
月末ということで色々とすることがあってついつい。
書ける時に書いておかないとっ!!
でも、月末なのでネタがありません(苦笑)。
最近自宅で飲んだもので誤魔化しておきます。
自宅撮影のため、汚いものがあるとアレなので白黒に(笑)。
ずいぶん前に買っておいたサッサイアの2010です。
以前からも人気の生産者でしたが、
ここ数年は人気すぎて在庫が安定しない状況となっているラビアンカーラ。
昔はもっとのんびり販売出来たんですけどねぇ。
で、そんな以前の、ちょっと落ち着いた感じのが飲みたくて放置していたのがコレ。
先日開けてみましたが、ほどよくこなれていてよい感じでした♪
といったことを書くと、
ワインは寝かせた方がいいんだな、と誤解を招かないかと気をもみます。
お店でも時々、お客様から「飲み頃なの?」とか「まだ若いんじゃない?」とか、
「もっと寝かせてから飲んだ方がいいんじゃないの?」とかなんとか言われます。
でも正直、そんなのは個人の好きにしたらいいと思います(笑)。
寝かせたい人は寝かせたらいいし、今のが好きなら飲んだらいい、と。
そりゃ世の中には寝かせた方がよくなるワインがありますが、
だからって寝かせないといけないわけじゃありませんからね。
特にうちの主力たちは熟成も可能なくせに若いうちからでも楽しめる造りですし。
あ、でも新樽をバリバリ使ってるワインはさすがに寝かさないと。
あれは若いと「飲めない」ですからね。
ま、うちにはそんなワインないですけど♪
そんなこんなで15時半ですがまだ雨降らず。
絶対無理なんだろうけど、このまま夜まで降らないことを祈らずにはいられませんね。
今日は曇ってますよ宮崎。
午後から雨、でしたが夕方くらいになるのかな?
そんな雨が落ちそうで落ちてこない午後2時です。
というわけで、今日も危うく忘れるところでしたよ(笑)。
月末ということで色々とすることがあってついつい。
書ける時に書いておかないとっ!!
でも、月末なのでネタがありません(苦笑)。
最近自宅で飲んだもので誤魔化しておきます。
自宅撮影のため、汚いものがあるとアレなので白黒に(笑)。
ずいぶん前に買っておいたサッサイアの2010です。
以前からも人気の生産者でしたが、
ここ数年は人気すぎて在庫が安定しない状況となっているラビアンカーラ。
昔はもっとのんびり販売出来たんですけどねぇ。
で、そんな以前の、ちょっと落ち着いた感じのが飲みたくて放置していたのがコレ。
先日開けてみましたが、ほどよくこなれていてよい感じでした♪
といったことを書くと、
ワインは寝かせた方がいいんだな、と誤解を招かないかと気をもみます。
お店でも時々、お客様から「飲み頃なの?」とか「まだ若いんじゃない?」とか、
「もっと寝かせてから飲んだ方がいいんじゃないの?」とかなんとか言われます。
でも正直、そんなのは個人の好きにしたらいいと思います(笑)。
寝かせたい人は寝かせたらいいし、今のが好きなら飲んだらいい、と。
そりゃ世の中には寝かせた方がよくなるワインがありますが、
だからって寝かせないといけないわけじゃありませんからね。
特にうちの主力たちは熟成も可能なくせに若いうちからでも楽しめる造りですし。
あ、でも新樽をバリバリ使ってるワインはさすがに寝かさないと。
あれは若いと「飲めない」ですからね。
ま、うちにはそんなワインないですけど♪
そんなこんなで15時半ですがまだ雨降らず。
絶対無理なんだろうけど、このまま夜まで降らないことを祈らずにはいられませんね。
by web-wino
| 2014-11-28 15:31
| 新米店長日誌