2016年 02月 12日
明日届くと嬉しいんだけど |
店長・清田です。
今日は雨がパラついてます宮崎。
そして、気温は高めの18度。
カッパの上だけ着てきたんですが、後半は暑かった(汗)。
さて、最近はフランスのワインニュースを漁っていませんでしたが、
日本のワインジャーナリストさんのサイトでこんな記事が出ていました。
「フランス最大の農薬使用産地はボルドー、子どもの白血病が多発」
へー、F2でそんな番組やったんだぁ。
ま、↑のは今更って感じですけどね。
僕がフランスに居た10年以上前から言われていましたよ、
ボルドーは農薬を沢山使っているって。
昨年だったか何かの記事で見ましたが、
ボルドーの中でも特にソーテルヌがやばい、ってのも当時からですね。
そりゃ、畑が死んでるって言われますよ(苦笑)。
あと、ロワール川河口とシャンパーニュが酷いそうですが、
その他の地域の程度を知りたい方はこちらのサイトをどうぞ。
掲載されている地図が番組で使われたやつです。
農薬の人体への影響、それも子供への影響は注意したいものですが、
だからといって農薬反対!、無農薬最高!!、というわけではないんですよねぇ。
場合によっては最低限使わないといけないってこともあるでしょうし、
そもそも、使わないことがイコール美味しいではありませんからね。
そんな考え方なもんだから、
僕はこんなワインを扱っていますが、
「オーガニック」や「無添加」といった方面の人たちとはあまり馴染めません(苦笑)。
ま、人にはそれぞれ、色んな考えがありますからね。
さてと、昨日届いた20ケースをぼちぼち片付けますか=3
あ、チーズはまだです(笑)。
今日は雨がパラついてます宮崎。
そして、気温は高めの18度。
カッパの上だけ着てきたんですが、後半は暑かった(汗)。
さて、最近はフランスのワインニュースを漁っていませんでしたが、
日本のワインジャーナリストさんのサイトでこんな記事が出ていました。
「フランス最大の農薬使用産地はボルドー、子どもの白血病が多発」
へー、F2でそんな番組やったんだぁ。
ま、↑のは今更って感じですけどね。
僕がフランスに居た10年以上前から言われていましたよ、
ボルドーは農薬を沢山使っているって。
昨年だったか何かの記事で見ましたが、
ボルドーの中でも特にソーテルヌがやばい、ってのも当時からですね。
そりゃ、畑が死んでるって言われますよ(苦笑)。
あと、ロワール川河口とシャンパーニュが酷いそうですが、
その他の地域の程度を知りたい方はこちらのサイトをどうぞ。
掲載されている地図が番組で使われたやつです。
農薬の人体への影響、それも子供への影響は注意したいものですが、
だからといって農薬反対!、無農薬最高!!、というわけではないんですよねぇ。
場合によっては最低限使わないといけないってこともあるでしょうし、
そもそも、使わないことがイコール美味しいではありませんからね。
そんな考え方なもんだから、
僕はこんなワインを扱っていますが、
「オーガニック」や「無添加」といった方面の人たちとはあまり馴染めません(苦笑)。
ま、人にはそれぞれ、色んな考えがありますからね。
さてと、昨日届いた20ケースをぼちぼち片付けますか=3
あ、チーズはまだです(笑)。
by web-wino
| 2016-02-12 14:30
| 新米店長日誌