2006年 12月 30日
今年も終わり。 |
Wino-Kiyoです。
当店は今日が年内最後の営業です。
明日から新年1月3日までお休みさせていただきます。
というわけで、今日は今年最後のブログ更新なので、ちょっと特別なワインを。
Domaine Besancenot / Beaune 1er cru Bressandes 1979
ドメーヌ・ブザンスノ / ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブレサンド
何が特別って、僕の生まれ年のワインなんです(苦笑)。
産地はフランス・ブルゴーニュ地方。品種はもちろんピノ・ノワール。
実は自分の生まれ年のワインって、結構飲んでます。
1979年ってぼちぼち良い年だったので、案外見つけやすいんですよね。
しかも「偉大な年」というわけではないので、お値段も手頃だったりするのでさらに良♪
で、このワインですが、と~っても残念なことにブショネでした(泣)。
オールドヴィンテージでブショってるとすごく凹みます・・・。
しかも誰のせいでもないのがブショネのつらいところ。まぁ、仕方ないか。
でも幸い、軽度のブショネだったので、飲めないことはなかったです。
香りはコルク臭に支配されていましたが、それでもチェリーなどは探し出せました♪
そして、味わいの方はブショネの影響はあまりなく、とっても瑞々しい果実味があり、
余韻にはほのかに甘いニュアンスが残るフルーティなもの♪
結構枯れた味わいを想像してましたが、古酒的な印象は少なめで、
予想以上に果実味に溢れた、元気な子でした。良かったぁ♪
いやはや、それにしても今年は色々なことがあって、あっという間の一年でした。
WiNOもオープンしたし、僕もお手伝いすることになって、気付いたらブログまで・・・。
ホントに拙い文章のブログですが、ご覧いただいた皆さま、どうもありがとうございました。
来年もより一層精進していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
それでは、また来年お会いしましょう。よいお年を~♪
当店は今日が年内最後の営業です。
明日から新年1月3日までお休みさせていただきます。
というわけで、今日は今年最後のブログ更新なので、ちょっと特別なワインを。
Domaine Besancenot / Beaune 1er cru Bressandes 1979
ドメーヌ・ブザンスノ / ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブレサンド
何が特別って、僕の生まれ年のワインなんです(苦笑)。
産地はフランス・ブルゴーニュ地方。品種はもちろんピノ・ノワール。
実は自分の生まれ年のワインって、結構飲んでます。
1979年ってぼちぼち良い年だったので、案外見つけやすいんですよね。
しかも「偉大な年」というわけではないので、お値段も手頃だったりするのでさらに良♪
で、このワインですが、と~っても残念なことにブショネでした(泣)。
オールドヴィンテージでブショってるとすごく凹みます・・・。
しかも誰のせいでもないのがブショネのつらいところ。まぁ、仕方ないか。
でも幸い、軽度のブショネだったので、飲めないことはなかったです。
香りはコルク臭に支配されていましたが、それでもチェリーなどは探し出せました♪
そして、味わいの方はブショネの影響はあまりなく、とっても瑞々しい果実味があり、
余韻にはほのかに甘いニュアンスが残るフルーティなもの♪
結構枯れた味わいを想像してましたが、古酒的な印象は少なめで、
予想以上に果実味に溢れた、元気な子でした。良かったぁ♪
いやはや、それにしても今年は色々なことがあって、あっという間の一年でした。
WiNOもオープンしたし、僕もお手伝いすることになって、気付いたらブログまで・・・。
ホントに拙い文章のブログですが、ご覧いただいた皆さま、どうもありがとうございました。
来年もより一層精進していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
それでは、また来年お会いしましょう。よいお年を~♪
by web-wino
| 2006-12-30 12:48
| スタッフ日誌(旧日誌)