2018年 09月 10日
フォワイヤールのモルゴン2013もよかったです |
店長・清田です。
今日は晴れてますよ宮崎。
昨日の夜はすごい雨でしたけどねぇ。
にしても、9月前半でこんなに涼しいとは。
さて、今日は新着ワインの整理をしていたらあっという間に夕方です。
整理といっても、現物は積んだままで、
あくまでパソコン内のデータの整理ですが(苦笑)。
積んだ方は・・・、あとでやろうかな?
というわけで、もう夕方なのでさくっと更新しておきます。
新着が届く前に飲んでいたストック類でも。
ムニュ・ピノで2008年とまさに無駄に熟成したアイテムですね(笑)。
で、味わいは全然へたれていませんでしたが、イメージしてたのとは違いました。
思った以上に酸があって、あれ?こんなのだったっけ?と(苦笑)。
あと1本残っていますが、これはまだ放置できるかな。
あと、2016の蔵を開けました。
その前に開けた、
ヴァンキュ・ルージュ2013が惜しい!感じだったのでつい(苦笑)。
こちらはよい感じで香りが妖しくなっていて素敵でした♪
これはさすがにもう無いですよ。
この夏はなぜかちょい古のガメイをお求めの方が複数いたなぁ。
僕の無駄にストックしてたシリーズが役に立ってよかったです(笑)。
在庫は減らしたいので本当はあまりやらない方がよいわけですが、
こういうことがあるとまたつい残しちゃいますよね(苦笑)。
・・・。
健全な在庫状況ってなんだろう?
とかなんとか書いていたら暗くなってきましたよ。
雨、降らないといいけど。
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by web-wino
| 2018-09-10 16:52
| 新米店長日誌