ワインスタイル WINO

寒さ対策だけじゃなかった

店長・清田です。

今日は曇ってますよ宮崎。

黒い雲マークなんでいつ雨が降ってもですが、

今のところ降らなさそうなんでこの調子キープでどうぞ。

では、今月の新着その⑧です。

イタリアの白枠に空きが出来たのでトレッビアーノを。

アブルッツォといえば白も赤も安酒のイメージがあり、

それを払拭するべく生産者たちは色々と試行錯誤してきましたが、

その多くは濃くしてみたり新樽を使ってみたりとありがちなやつで。

インパクトがあって分かり易い味わいはそりゃ受けやすいし売りやすいでしょう。

が、まぁ退屈ですよねそういうの（苦笑）。

そんな中でこのワインはというと、

フリーランの果汁のみを使用してステンレスタンクで熟成、

という何とも潔いアプローチをしていますよ。

で、それがとっても綺麗な味わいになっているというね。

こういう正直で美味しいワイン、とってもいいと思いますのでぜひ！

どうでもいい話ですが、

遅ればせながら食べるラー油を初めて食べましたよ（笑）。

あれだけブームになっていたのに、

当時は全く興味がわかずに一度も口にしませんでしたが、

最近朝食の納豆のお供に何か欲しいなと思い購入してみました。

もうここでお気づきの方もいらっしゃると思いますが、

食べるラー油って朝食にはダメですね。

だって、めっちゃにんにく効いてますもん（汗）。

そうかぁ、そういう食べ物だったかぁ。

・・・。

仕事中はマスクしてるからワンチャン？（苦笑）

あれから6年が経ちました（本日は完全に私事です）

店長・清田です。

今日もお天気悪そうですよ宮崎。

でも、予報に反して意外に雨は降ってなくって。

ちょうどよい具合に雨雲がかからないらしくてラッキー♪

さて、本日はお店のブログで私事です。

まぁ、いつもと変わらないとも言いますが（苦笑）。

本日5月17日は我が家に最初の猫であるキジ白くんがやって来た日です。

ということで、

本日は6年前の我が家に来たばかりの猫たちをどうぞ（猫顕示欲）。

キジ白の怯えた顔が最高ですね。

3兄弟の中で一番臆病だったというキジ白くん、

我が家に来ても最初の頃はびびってばかりいましたよ。

でも、ある時を境に人間を怖がらなくなり、

今では超面倒臭い構ってちゃん猫になってしまいました（笑）。

いやー、本当に保護してよかった♪

黒ちゃんは我が家に来た当初とそんなに変わらずで、

キジ白くんとは比べ物にならない運動神経の高さで今も暴れていますよ。

キジ白が全然飛び跳ねなかったので、

黒ちゃんが来てから本当の猫を知った気すらしましたね（笑）。

この頃の黒ちゃんは、

愛護センターで多くの人と関わっていたおかげで人見知りしない子でしたが、

我が家に来てからは超人見知りのビビりになったのが唯一の変化かな（苦笑）。

あっという間の6年でしたが、

その間に皮膚病にアレルギー、爪を根元から切ったりもあったなぁ（汗）。

これからも我が家の猫たちが元気でいられますように☆彡

今晩は何か美味しいワインでも開けて祝いたい！、

と思ったけど立ててるボトルが無いから無理でした=3

パニエ抜栓でもするか？

それでも早く終わると嬉しいです

店長・清田です。

今日は午後から崩れるらしいですね宮崎。

なんて悠長なことを書いてる間に九州南部は梅雨入りですってよ。

あーあ、最悪の季節が始まったな=3

なんて、クセ毛にとって地獄の季節である梅雨ですが、

僕はもうとっくに諦めているので実はそこまでストレスは無いですよ。

「曲がりたいんでしょ？、好きなように曲がりなよ」

この境地に至るまではなかなかに大変ではありましたが、

至ってしまえばもうなんとでもね（苦笑）。

本日も絶賛うねってますがオシャレってことにしといて下さい。

では、今月の新着その⑦です。

ロッソ・デル・ノーチェの2017をお試しで。

でお試しした結果、やはりしばらく扱わないと思います当店では。

だって、思ってた通りに強すぎでしょ（笑）。

このキュヴェは元々、

トリンケーロのトップキュヴェ「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」の残り、

を複数年分ブレンドして造るという面白キュヴェです。

がしかし、この2017は「ⅩⅦ」と表記されている通り、

2017年のヴィーニャ・デル・ノーチェご本人ですよ（笑）。

トップキュヴェだけあって10年くらいの熟成じゃあ全然硬い、

普通に15～２０年くらい必要なワインですから、

それがたった7、8年じゃあ硬いというか強すぎです。

抜栓して4日目くらいからなんとか、といった状態でしょうか今現在。

そういうのはそういうので、

例えばレストランさんでのグラス売りとかに活躍の場はあるかもですが、

当店は基本ご家庭向けでやっているので別にいっかな。

今なら同生産者のバルスリーナ2018もご機嫌ですしね♪

・・・。

ただ、当店には2017年に縁のあるお客さんが不思議と多くいらっしゃいまして、

その方たち対策で数本は手元に置いててもいいかもな（笑）。

最後にどうでもいい話ですが、

7月に万博で製造業対抗のミニ四駆大会を開催するそうで。

いやー、今回の万博関連で初めて興味持ったわ（笑）。

ボディの自作も可らしいですが、シャーシは標準のを使うんですかねぇ？

これで見た目の面白さではなく、

純粋に速さを競うのであれば観てみたいものですよ。

・・・。

世代としてはダッシュ四駆郎世代ですが、

作品としてはレッツ＆ゴーの方が面白くて好きです♪（笑）

すぐ爆発する映画は嫌いです

店長・清田です。

今日は最後の晴れですね宮崎。

予報はもうずっと雨で完全に梅雨ですよ=3

まさか本当に梅雨入りしないよね？（汗）

では、今月の新着いきましょうその⑥。

新しくヴィーノ・ノービレを用意してみました。

￥5,000の贈答枠でよく使っていたワインがちょうど切れまして、

同じのを補充してもよかったのですが、

なんか違うのにしたいなってふと思った完全なる僕の気まぐれです。

普段使いするワインなら繰り返し飲んで飽きられることもあるでしょうが、

プレゼントだからずっと同じ銘柄でも誰も困らないのにね（苦笑）。

味わいはどクラシックで当店らしく、

でもボトルは金かかってそう（笑）な重めのやつで贈答用にバッチリです♪

これからしばらくお世話になります！

最近の我が家は古い映画を観ていますよ。

古い、は人それぞれで、

僕が一番映画を観ていた学生時代は白黒が含まれていましたが、

あれから20年、今では80とか90年代が古いになってしまいました（笑）。

それで観たことがないと言われたので「プリティ・ウーマン」を観、

その流れから「Shalle we dance？」にいくかと思いきや、

そういえば「Shalle we ダンス？」を観てねーわと原作をまず。

プリティにしろダンス？にしろ、

時代を感じられてそれなりに面白かったですよ♪

dance？の方は、

ダンス？を観終わった後によし！と検索してみたら、

なんと手持ちの配信サイトにはありませんでした残念（苦笑）。

ま、また別の懐かし映画でも探そっと♪

明日も沢山構ってあげよ♪

店長・清田です。

今日も晴れてますよ宮崎。

だからって特別気温が上がった気はしてませんが、

いい加減に半袖に衣替えしないと、だけど職場が寒いからなぁの繰り返しです。

というわけで、明日のお休みはそこらへんも考慮に入れつつ、

でも一番はこいつらの相手を沢山してあげないとなって。

とりあえず床に転がってますが（苦笑）、

毎日毎日、朝は構え構えと追いかけられて本当に大変です=3

ただ、忙しい構ってもらえないタイミングは分かっているようで、

こちらが動いている時は寝たりなんだりしていますが、

ちょっと手を止めたりしようものならすぐにギャン鳴きがスタート。

いやー、猫って本当に構ってちゃんで困りますね=3

今朝も5時台にキジ白がニャーニャー鳴くので相手してあげて、

執拗に僕の手を舐めまわして満足したのか去っていったと思ったら、

すぐに黒ちゃんが来て「足元に入る」と要求してきてさあ大変。

だって、足元には何もかかっていなかったんですよ？（苦笑）

お腹にだけかけてたタオルケットをすっぽりかぶり、

黒ちゃんが入れるようにしてあげてとまぁ手間のかかること×2 。

それで起きたら起きたで僕の身体の上の争奪戦が始まるわけで=3

今朝は珍しくキジ白くんの後から黒ちゃんが割り込んできたりして、

朝から強引な縦列駐車猫たちの重さで全然休まりませんでしたよ（涙）。

はーあ、これだけ相手しても構えとギャン鳴きされるんだからなぁ=3

・・・。

以上、猫自慢でした（笑）。

この重みが無くなる日がいつか必ずやってくるので、

今出来る限りのことをしてあげないとなと強く思う日々です。