2010年 03月 23日
なぜドルチェ? |
スタッフ・清田です。
今日は雨です宮崎。
出勤時はギリギリセーフで助かりました♪
でも、どうせ帰りも雨なんだからと、
今日はカッパを上着代わりに着てきた僕。
オシャレとはどんどん疎遠になってきたなぁ(苦笑)。
さて、そんな今朝の通勤中、いつものようにコンビニへ。
そして、いつものようにコーヒーを買おうとしたのですが、
新発売の商品についつい手を出してしまいました。
○○ソムリエのレシピ、という飲み物でしたが・・・。
保険としていつものコーヒーも買っといてよかった(苦笑)。
というわけで、朝から猛烈な甘味にノックアウトされそうになった今日(泣)。
やっぱり甘味はこんな綺麗なものが良いです♪
Schubert / Dolce 2008
シューベルト / ドルチェ
ニュージーランド北島・南端・ワイララパの極甘口・白。
品種はミュラー・トゥルガウ。
しばらく、というか結構なこと、デザートワインの品揃えをイジってなかった僕。
さすがに見飽きちゃったなぁと(苦笑)。
去年は新しいものを全く入れなかった気がしますし、当然か。
あ、パーチナさんの素敵ヴィンサントは確保したっけ。
まぁ、お値段もそれなりなので、セラーの奥にひっそり隠れてますが。
でも、値段以上の感動がある子なんですよ?
僕が現在唯一購入してキープしてあるのがこの子です♪
と、そんなわけで、もっと気軽にご提案できる価格のデザートワインを、と。
今回はシューベルトさんにお願いです。
濃い、そして綺麗な黄色の外観。
アプリコットや黄桃などなど、複数の熟した果実やハチミツの香りが一杯。
う~ん、甘く華やかな香りが素敵です♪
で、口に含むとまるでネクターのよう。
口の中でトロットロな液体が柔らかく広がります。
う~ん、このトロリ感はすごいな~♪
そして、甘味もとっても綺麗♪
濃厚ですがもちろんべたつかない、上質の甘味がとっても素敵。
朝の飲み物とはまるで違いますねぇ(苦笑)。
酸はあまりないですし、液体自体もトロトロですが、きちんと流れてくれます。
朝の飲み物は喉に引っかかる感じでした(泣)。
そして、果実のコンフィチュールのような風味が余韻に♪
うんうん、やっぱり甘味はこうでなくっちゃ!!
シューベルトさんのこのワインは初でしたが、
ドイツの方だしきっと美味しいに違いない、との予想は的中。
今後定期的に扱っていこっと♪
よろしくお願いしますっ!!
さて、昨日届いたセラー4号機くんですが・・・。
届いた時は見た目が微妙だなぁと思っていましたが、
夜、暗くなった店内で改めて眺めてみると(日中も暗いですが)、
とっても良い感じで店内に馴染んでいました♪
1号機の縁がピカピカより、落ち着いた感じの4号機の方がカッコイイなぁと。
安っぽくなったとか言ってゴメンね(泣)。
僕の早とちり、そしてセンスがなかっただけでした(苦笑)。
今日は雨です宮崎。
出勤時はギリギリセーフで助かりました♪
でも、どうせ帰りも雨なんだからと、
今日はカッパを上着代わりに着てきた僕。
オシャレとはどんどん疎遠になってきたなぁ(苦笑)。
さて、そんな今朝の通勤中、いつものようにコンビニへ。
そして、いつものようにコーヒーを買おうとしたのですが、
新発売の商品についつい手を出してしまいました。
○○ソムリエのレシピ、という飲み物でしたが・・・。
保険としていつものコーヒーも買っといてよかった(苦笑)。
というわけで、朝から猛烈な甘味にノックアウトされそうになった今日(泣)。
やっぱり甘味はこんな綺麗なものが良いです♪
Schubert / Dolce 2008
シューベルト / ドルチェ
ニュージーランド北島・南端・ワイララパの極甘口・白。
品種はミュラー・トゥルガウ。
しばらく、というか結構なこと、デザートワインの品揃えをイジってなかった僕。
さすがに見飽きちゃったなぁと(苦笑)。
去年は新しいものを全く入れなかった気がしますし、当然か。
あ、パーチナさんの素敵ヴィンサントは確保したっけ。
まぁ、お値段もそれなりなので、セラーの奥にひっそり隠れてますが。
でも、値段以上の感動がある子なんですよ?
僕が現在唯一購入してキープしてあるのがこの子です♪
と、そんなわけで、もっと気軽にご提案できる価格のデザートワインを、と。
今回はシューベルトさんにお願いです。
濃い、そして綺麗な黄色の外観。
アプリコットや黄桃などなど、複数の熟した果実やハチミツの香りが一杯。
う~ん、甘く華やかな香りが素敵です♪
で、口に含むとまるでネクターのよう。
口の中でトロットロな液体が柔らかく広がります。
う~ん、このトロリ感はすごいな~♪
そして、甘味もとっても綺麗♪
濃厚ですがもちろんべたつかない、上質の甘味がとっても素敵。
朝の飲み物とはまるで違いますねぇ(苦笑)。
酸はあまりないですし、液体自体もトロトロですが、きちんと流れてくれます。
朝の飲み物は喉に引っかかる感じでした(泣)。
そして、果実のコンフィチュールのような風味が余韻に♪
うんうん、やっぱり甘味はこうでなくっちゃ!!
シューベルトさんのこのワインは初でしたが、
ドイツの方だしきっと美味しいに違いない、との予想は的中。
今後定期的に扱っていこっと♪
よろしくお願いしますっ!!
さて、昨日届いたセラー4号機くんですが・・・。
届いた時は見た目が微妙だなぁと思っていましたが、
夜、暗くなった店内で改めて眺めてみると(日中も暗いですが)、
とっても良い感じで店内に馴染んでいました♪
1号機の縁がピカピカより、落ち着いた感じの4号機の方がカッコイイなぁと。
安っぽくなったとか言ってゴメンね(泣)。
僕の早とちり、そしてセンスがなかっただけでした(苦笑)。
by web-wino
| 2010-03-23 12:23
| スタッフ日誌(旧日誌)