2010年 05月 01日
よい子はマネしちゃダメですよ。 |
スタッフ・清田です。
今日も行楽日和ですね宮崎。
車の中はもはや暑そうなくらいです。
さて、今日から5月。
昨日は無事に棚卸しを終え、清々しい(?)気持ちで迎えられました。
いや~、スッキリしたな~♪
何かと仕入れの集中した先月だったのに、
大体予想の範囲内に在庫数が収まってホッとしましたねぇ。
まぁ、数字的には大台を突破しちゃいましたけどね(泣)。
いいんです、どれも美味しい子たちだからっ!!
そんなひと段落した晩は、もちろんワインを飲んでお疲れさまと。
と言いつつワインじゃなくて、癒しの液体シードルさんを買って帰りました♪
晩御飯はフレッシュトマトやタイムを使った、夏&南の雰囲気全開のパスタでしたが、
まぁ、そこは気にしない×2。
南と北のぶつかり合いを口の中で楽しむ、と。
でも、トマトのくせに桃太郎を使ったので、
そのとってもフルーティーな部分はシードルのリンゴ感とまぁまぁ。
とはいえ、合う合わないなんて話にもならない組み合わせですけどね(苦笑)。
シードルがある意味万能、というか強いので気にしませんでした♪
というわけで、お気に入りの辛口・シードル。
昨日はまたまたワインの病気、オイルってましたねぇ。
某マンガのデキャンタージュ、オイル化したワインなら出来そうな気がします(笑)。
グラスのはるか上から注いでみたりして遊んだのち、
オイルってたので、とりあえずシェイク!!
えぇ、泡モノでも平気で振りますよ、僕。
何度も振ったことがあるので余裕でシェイクした僕でしたが、
昨日は瓶口の押さえ方が甘かったです。
ゆっくりガスを抜くことが出来ず、つい手を離してしまって顔面にシードルが炸裂!!
顔からシードルが滴るという、なんとも稀有な経験をさせてもらいました。
ベタベタして最悪(泣)。
というわけで、5月も初日からワインが届いています♪
今月は新顔さんが色々来る予定ですが、
GWがあるので入荷自体は少し遅くなりそうですねぇ。
その間はこの子たちで我慢×2。
新緑の季節、て感じの子が2つ。
左はサラッコさんのモスカート。
今まで扱っていたのは「ダウトゥンノ」という秋にも美味しいタイプでしたが、
そろそろ暑くなってくるであろう宮崎用に、ノーマルの方をチョイス。
ヴィンテージも変わっているのでアレですが、
ここの甘味と酸のバランスの綺麗さは疑う余地がありません。
きっと美味しいことでしょう!!
右は初。
当店、ロワールのワインってそこそこ、というか結構あります。
でも、ロワールのソーヴィニヨン・ブラン!!って感じのがないような?
ピュズラはいつ飲んでもピュズラ節ですし、
おすすめデイリーなヴェイユーはフレッシュ&フルーティーですが、
そのフルーティー部分はムニュ・ピノ感が結構強いなと個人的に。
どちらもとっても美味しいんですけどねぇ。
もっと「vif」で「frais」なワインが欲しいなぁ。
というわけで、
そんな「ロワールのソーヴィニヨン下さいっ!!」的なご要望に応えられるようこの子を。
・・・、そんな要望もらったことあったけ?(苦笑)
そんなこんなで、今月もよろしくどうぞ~♪
今日も行楽日和ですね宮崎。
車の中はもはや暑そうなくらいです。
さて、今日から5月。
昨日は無事に棚卸しを終え、清々しい(?)気持ちで迎えられました。
いや~、スッキリしたな~♪
何かと仕入れの集中した先月だったのに、
大体予想の範囲内に在庫数が収まってホッとしましたねぇ。
まぁ、数字的には大台を突破しちゃいましたけどね(泣)。
いいんです、どれも美味しい子たちだからっ!!
そんなひと段落した晩は、もちろんワインを飲んでお疲れさまと。
と言いつつワインじゃなくて、癒しの液体シードルさんを買って帰りました♪
晩御飯はフレッシュトマトやタイムを使った、夏&南の雰囲気全開のパスタでしたが、
まぁ、そこは気にしない×2。
南と北のぶつかり合いを口の中で楽しむ、と。
でも、トマトのくせに桃太郎を使ったので、
そのとってもフルーティーな部分はシードルのリンゴ感とまぁまぁ。
とはいえ、合う合わないなんて話にもならない組み合わせですけどね(苦笑)。
シードルがある意味万能、というか強いので気にしませんでした♪
というわけで、お気に入りの辛口・シードル。
昨日はまたまたワインの病気、オイルってましたねぇ。
某マンガのデキャンタージュ、オイル化したワインなら出来そうな気がします(笑)。
グラスのはるか上から注いでみたりして遊んだのち、
オイルってたので、とりあえずシェイク!!
えぇ、泡モノでも平気で振りますよ、僕。
何度も振ったことがあるので余裕でシェイクした僕でしたが、
昨日は瓶口の押さえ方が甘かったです。
ゆっくりガスを抜くことが出来ず、つい手を離してしまって顔面にシードルが炸裂!!
顔からシードルが滴るという、なんとも稀有な経験をさせてもらいました。
ベタベタして最悪(泣)。
というわけで、5月も初日からワインが届いています♪
今月は新顔さんが色々来る予定ですが、
GWがあるので入荷自体は少し遅くなりそうですねぇ。
その間はこの子たちで我慢×2。
新緑の季節、て感じの子が2つ。
左はサラッコさんのモスカート。
今まで扱っていたのは「ダウトゥンノ」という秋にも美味しいタイプでしたが、
そろそろ暑くなってくるであろう宮崎用に、ノーマルの方をチョイス。
ヴィンテージも変わっているのでアレですが、
ここの甘味と酸のバランスの綺麗さは疑う余地がありません。
きっと美味しいことでしょう!!
右は初。
当店、ロワールのワインってそこそこ、というか結構あります。
でも、ロワールのソーヴィニヨン・ブラン!!って感じのがないような?
ピュズラはいつ飲んでもピュズラ節ですし、
おすすめデイリーなヴェイユーはフレッシュ&フルーティーですが、
そのフルーティー部分はムニュ・ピノ感が結構強いなと個人的に。
どちらもとっても美味しいんですけどねぇ。
もっと「vif」で「frais」なワインが欲しいなぁ。
というわけで、
そんな「ロワールのソーヴィニヨン下さいっ!!」的なご要望に応えられるようこの子を。
・・・、そんな要望もらったことあったけ?(苦笑)
そんなこんなで、今月もよろしくどうぞ~♪
by web-wino
| 2010-05-01 12:23
| スタッフ日誌(旧日誌)