2010年 06月 22日
笑える、じゃなくて興味深い、の方ですよ? |
スタッフ・清田です。
今日は今のところ曇りです宮崎。
でも、また雨が降るみたい。
なので、今日ももちろんビーサンで通勤しました♪
・・・、とても出勤してるとは思えない格好ですが。
さて、昨晩もサッカー観ちゃって眠いです。
サッカー観ながら、合い間に本も読んで。
そして、片手にはお飲み物が。
う~ん、我ながらなんて素敵な夜の過ごし方でしょう♪
まぁ翌日、つまりは現在、ちょっと辛いですが(苦笑)。
というわけで、昨日届いたものをその日のうちに飲んじゃいました♪
ベアードビールさんの新作・季節限定商品。
その名も、「ざまあみろ!エール 2010」。
すごい名前を付けますねぇ(汗)。
でも、なんとなく分かります。
僕もどちらかというと、
周りに合わせるよりは自分のやりたいようにやるタイプなので。
さすがに、ざまあみろ!!、なんてことは思いませんが(苦笑)。
当店のワインのセレクトに関しても、
一般受けしやすい、よりは自分が美味しいと思うことを最優先してますし。
シャトー○○やらド○○リの方が販売しやすいし分かりやすいでしょうが、
同じ金額を払ってもらうのであれば、
自分が自信を持って「美味しい」と言えるものをご紹介したいなぁと。
格付けやら評論家さんの点数やらで良いとされているから、
なんて自分に責任のない根拠でオススメすることはできませんし。
まぁその分、分かり難い品揃えになっている感は否めませんし、
「美味しくなかった」と言われたら「すみません」と謝るしかないですが(汗)。
とはいっても、そこまで攻めてないつもりです、僕。
人には許容範囲が狭いように思われがちですが、
案外広い、というかゆるいですし(苦笑)。
ワインショップなんで、色々なご要望を頂きますからねぇ。
なるべく柔軟な対応を心掛けています、自分に嘘をつかない範囲内で、ですが。
それだけは絶対嫌!!
というわけで、なんだか違う話になりそうなのでビールの味わいへ。
しかし。
う~ん、正確なことは特別覚えてないですね(苦笑)。
結構しっかり系でした♪
でも、グイグイも飲めちゃう系♪
とにかく美味しかった!!
なんて適当(汗)。
そもそも、ここのビールに惹かれたのはその攻めてる感じ。
「おぉ、やってるな~♪」と思ったんですよねぇ、初めて飲んだ時。
特別ビールに詳しいわけではないので、何を「やってる」のかは分かりませんが(笑)。
「美味しい」とも思いましたが、それ以上に「面白い」と感じたんですよね~♪
この「面白い」と思うか思わないかが僕の中では結構大事でして。
ワインも、たとえ美味しくても面白くないものにはそれほど惹かれません。
型にはまったワインって、飲んでても響いてこないんですよねぇ。
心のスイッチが入らない。
まぁ、全てのワインがそうでないといけない、とは思いませんが。
ワインには色んな役割がありますし。
それに、どれ飲んでもスイッチが入ってたら忙しくて疲れます(笑)。
でも、やっぱり美味しいと同時に面白いものであって欲しいんですよね、ワインは。
C'est très intéressant !! なワインが好き♪
しかし。
「キミが面白いって言うワイン、本当に面白い、というか面白すぎるね」
なんてご指摘を頂くこともたまに。
ホントにすみません(汗)。
今日は今のところ曇りです宮崎。
でも、また雨が降るみたい。
なので、今日ももちろんビーサンで通勤しました♪
・・・、とても出勤してるとは思えない格好ですが。
さて、昨晩もサッカー観ちゃって眠いです。
サッカー観ながら、合い間に本も読んで。
そして、片手にはお飲み物が。
う~ん、我ながらなんて素敵な夜の過ごし方でしょう♪
まぁ翌日、つまりは現在、ちょっと辛いですが(苦笑)。
というわけで、昨日届いたものをその日のうちに飲んじゃいました♪
ベアードビールさんの新作・季節限定商品。
その名も、「ざまあみろ!エール 2010」。
すごい名前を付けますねぇ(汗)。
でも、なんとなく分かります。
僕もどちらかというと、
周りに合わせるよりは自分のやりたいようにやるタイプなので。
さすがに、ざまあみろ!!、なんてことは思いませんが(苦笑)。
当店のワインのセレクトに関しても、
一般受けしやすい、よりは自分が美味しいと思うことを最優先してますし。
シャトー○○やらド○○リの方が販売しやすいし分かりやすいでしょうが、
同じ金額を払ってもらうのであれば、
自分が自信を持って「美味しい」と言えるものをご紹介したいなぁと。
格付けやら評論家さんの点数やらで良いとされているから、
なんて自分に責任のない根拠でオススメすることはできませんし。
まぁその分、分かり難い品揃えになっている感は否めませんし、
「美味しくなかった」と言われたら「すみません」と謝るしかないですが(汗)。
とはいっても、そこまで攻めてないつもりです、僕。
人には許容範囲が狭いように思われがちですが、
案外広い、というかゆるいですし(苦笑)。
ワインショップなんで、色々なご要望を頂きますからねぇ。
なるべく柔軟な対応を心掛けています、自分に嘘をつかない範囲内で、ですが。
それだけは絶対嫌!!
というわけで、なんだか違う話になりそうなのでビールの味わいへ。
しかし。
う~ん、正確なことは特別覚えてないですね(苦笑)。
結構しっかり系でした♪
でも、グイグイも飲めちゃう系♪
とにかく美味しかった!!
なんて適当(汗)。
そもそも、ここのビールに惹かれたのはその攻めてる感じ。
「おぉ、やってるな~♪」と思ったんですよねぇ、初めて飲んだ時。
特別ビールに詳しいわけではないので、何を「やってる」のかは分かりませんが(笑)。
「美味しい」とも思いましたが、それ以上に「面白い」と感じたんですよね~♪
この「面白い」と思うか思わないかが僕の中では結構大事でして。
ワインも、たとえ美味しくても面白くないものにはそれほど惹かれません。
型にはまったワインって、飲んでても響いてこないんですよねぇ。
心のスイッチが入らない。
まぁ、全てのワインがそうでないといけない、とは思いませんが。
ワインには色んな役割がありますし。
それに、どれ飲んでもスイッチが入ってたら忙しくて疲れます(笑)。
でも、やっぱり美味しいと同時に面白いものであって欲しいんですよね、ワインは。
C'est très intéressant !! なワインが好き♪
しかし。
「キミが面白いって言うワイン、本当に面白い、というか面白すぎるね」
なんてご指摘を頂くこともたまに。
ホントにすみません(汗)。
by web-wino
| 2010-06-22 12:57
| スタッフ日誌(旧日誌)