2011年 08月 23日
明日は定休日♪ |
店長・清田です。
今日も曇りかな?宮崎。
通勤中、そんな曇り空から微かに水滴がぽつり。
あやうく今日も湿らされるところでした(汗)。
さて、昨日は夕方っていうか夜に大量注文を頂いてドッタンバッタン。
いや~、沢山注文下さるのはありがたいんですけどねぇ。
できればもうちょっと早く、
というかそんなに無くなる前に、計画的に注文頂けると助かるんですが。
ね、Sシェフ。
一緒に写るって言うので(笑)。
携帯にしてはよく撮れた、かな?
というわけで、昨日はそんなSシェフからのありがたい大量注文をこなしていると、
お客様っていうか飲み友達っていうかな某編集長が遠方より来店。
贈答用のワインをお買い上げ頂き、さらにはどっか行こうかという話になり、
じゃあやっぱアクアかね、
というわけで、うちからの荷が山積みになっているSシェフのとこへ。
編集長、そして突然呼び出されたお花屋Kさんとはアクアに集まるのが基本なのです。
で、うちの社長も連れて、計5人で突然の飲み会がスタート。
5人で7本、いやもう1本開けたから8本弱か、まぁ普通ですね。
・・・。
えぇ、普通です(苦笑)。
5人中4人が無尽蔵系ですからね、これでも全然控えめ。
それにもちろんSシェフも飲んでましたから。
5人強で8本弱、案外少なかったですね。
ま、スタートが遅かったんでこんなもんでしょう。
しかし、見事に輸入元V縛りですね(笑)。
特に意図してなかったんですけど。
最近飲んでないから確認しておこう、と思ったのがたまたまだったと。
飲みたいけど在庫少ないからアクア用にしてある、ってのも原因ですが。
オルトゥルーゴ、相変わらずの安心クオリティー♪
ルーゴリ、案外スローペースでまだ2008だったり(笑)。
マルヴァジーア、あと数本で終了(泣)。
試飲用にと持って行ったカーゼ・コリーニのネッビオーロ。
う~ん、この造り手さんのアグレッシブな感じはなく、
いい感じに落ち着いた、柔らかな液体にうっとり♪
イル・コッレのロッソ・ディ2006、以前飲んだ時はパワフル感ばっかでしたが良い具合に。
ロッソ・マシエリ、微発泡しててゴクゴク飲めちゃうじゃないかっ!!(怒)
オルチア・ロッソ、相変わらず美味し過ぎ(泣)。
そして最後、Sシェフの笑顔、安心感が半端ない(笑)。
というわけで、Sシェフ、編集長にKさん、ありがとうございました!!
また遊びましょ♪
さて・・・。
昨日大量にモノが動いたもんだから店内は大変なことに(汗)。
とりあえず営業できるようさくっと復旧させましたがまだまだ。
ふぅ、今日は片付けを中心に頑張らないとっ!!
今日も曇りかな?宮崎。
通勤中、そんな曇り空から微かに水滴がぽつり。
あやうく今日も湿らされるところでした(汗)。
さて、昨日は夕方っていうか夜に大量注文を頂いてドッタンバッタン。
いや~、沢山注文下さるのはありがたいんですけどねぇ。
できればもうちょっと早く、
というかそんなに無くなる前に、計画的に注文頂けると助かるんですが。
ね、Sシェフ。
一緒に写るって言うので(笑)。
携帯にしてはよく撮れた、かな?
というわけで、昨日はそんなSシェフからのありがたい大量注文をこなしていると、
お客様っていうか飲み友達っていうかな某編集長が遠方より来店。
贈答用のワインをお買い上げ頂き、さらにはどっか行こうかという話になり、
じゃあやっぱアクアかね、
というわけで、うちからの荷が山積みになっているSシェフのとこへ。
編集長、そして突然呼び出されたお花屋Kさんとはアクアに集まるのが基本なのです。
で、うちの社長も連れて、計5人で突然の飲み会がスタート。
5人で7本、いやもう1本開けたから8本弱か、まぁ普通ですね。
・・・。
えぇ、普通です(苦笑)。
5人中4人が無尽蔵系ですからね、これでも全然控えめ。
それにもちろんSシェフも飲んでましたから。
5人強で8本弱、案外少なかったですね。
ま、スタートが遅かったんでこんなもんでしょう。
しかし、見事に輸入元V縛りですね(笑)。
特に意図してなかったんですけど。
最近飲んでないから確認しておこう、と思ったのがたまたまだったと。
飲みたいけど在庫少ないからアクア用にしてある、ってのも原因ですが。
オルトゥルーゴ、相変わらずの安心クオリティー♪
ルーゴリ、案外スローペースでまだ2008だったり(笑)。
マルヴァジーア、あと数本で終了(泣)。
試飲用にと持って行ったカーゼ・コリーニのネッビオーロ。
う~ん、この造り手さんのアグレッシブな感じはなく、
いい感じに落ち着いた、柔らかな液体にうっとり♪
イル・コッレのロッソ・ディ2006、以前飲んだ時はパワフル感ばっかでしたが良い具合に。
ロッソ・マシエリ、微発泡しててゴクゴク飲めちゃうじゃないかっ!!(怒)
オルチア・ロッソ、相変わらず美味し過ぎ(泣)。
そして最後、Sシェフの笑顔、安心感が半端ない(笑)。
というわけで、Sシェフ、編集長にKさん、ありがとうございました!!
また遊びましょ♪
さて・・・。
昨日大量にモノが動いたもんだから店内は大変なことに(汗)。
とりあえず営業できるようさくっと復旧させましたがまだまだ。
ふぅ、今日は片付けを中心に頑張らないとっ!!
by web-wino
| 2011-08-23 12:06
| 新米店長日誌