2006年 04月 22日
今日はジメジメなんです。 |
Wino-Kiyoです。
今日の宮崎は一日雨でした。
そのせいか微妙に寒いしジメジメするし嫌な感じです。
春の天気ってよく分かりません。
というわけで今日はジメジメを吹き飛ばす白ワインです。
TELMO RODRIGUEZ テルモ・ロドリゲス/BASA バサ 2005
スペイン・ルエダの白ワインで
ブドウ品種はベルデホ、ヴィウラ、
ソーヴィニヨン・ブランのブレンド。
香りは青林檎のようなとても清々しい香りで、
口当たりは瑞々しく、
熟した果物のほのかな甘みを伴う果実味が
口の中に優しく広がります。
余韻に感じる程よい酸味が心地良い清涼感を与えてくれます。
雨の日にピッタリの爽やかフレッシュな子です。
さて、今日は家でカルボナーラ作ります!
先日パンチェッタが入荷したのでさっそく実験です。
今までは自家製塩豚で我慢してましたが
これでようやく満足のいくカルボが食べられそうです♪
今日の宮崎は一日雨でした。
そのせいか微妙に寒いしジメジメするし嫌な感じです。
春の天気ってよく分かりません。
というわけで今日はジメジメを吹き飛ばす白ワインです。
TELMO RODRIGUEZ テルモ・ロドリゲス/BASA バサ 2005
スペイン・ルエダの白ワインで
ブドウ品種はベルデホ、ヴィウラ、
ソーヴィニヨン・ブランのブレンド。
香りは青林檎のようなとても清々しい香りで、
口当たりは瑞々しく、
熟した果物のほのかな甘みを伴う果実味が
口の中に優しく広がります。
余韻に感じる程よい酸味が心地良い清涼感を与えてくれます。
雨の日にピッタリの爽やかフレッシュな子です。
さて、今日は家でカルボナーラ作ります!
先日パンチェッタが入荷したのでさっそく実験です。
今までは自家製塩豚で我慢してましたが
これでようやく満足のいくカルボが食べられそうです♪
by web-wino
| 2006-04-22 19:09
| スタッフ日誌(旧日誌)