2013年 06月 23日
ペチペチしてるといいな。 |
店長・清田です。
今日も曇ってますよ宮崎。
そして、このまま夜になると雨だそうで。
あ~あ、憂鬱だなぁ。
そう、今日はすでに、唯でさえ憂鬱なのに。
あ~あ、早起きして観るんじゃなかった=3
ま、リアルタイムで観る気はさらさらなかったんで、
録画しといたやつを早起きして観たんですが。
早送りできてよかった(苦笑)。
残念な試合で終わってしまいましたが、ここからまたスタートということで。
1年後の本大会に向けて頑張って欲しいものです。
みんなケガだけは気を付けて!!
そういえば、昨日のそうめんですがやや失敗でした。
きゅうりを豆板醤で和えとくのはよかったんですが、
鶏肉を蒸すのを失敗してしまいました(泣)。
何を血迷ったのか、一番厚い部分をそのままやってしまい、火の入りが不均一に。
おいおい、そこはちゃんと開いて厚さそろえてからだろ!!
と途中で気付き、自分で自分にカミナリを落とすはめに。
ダメですね、何かしながら料理すると=3
実はこの時はラジオを聴きながら料理してました。
スマホに変えて良かった数少ないことのひとつがコレですね。
でも、両耳にイヤホンして料理するって結構危険です。
料理の音が全然聞こえないもんだから何がどうなってるのか分からないんですよ。
コンロ2つで煮たり焼いたりしながらまな板でモノ切ったりと、
いつも通りに同時進行しているはずが上手くいきません。
お鍋がぐつぐつ、フライパンがじゅーじゅーぱちぱち、
普段はそんな音で具合をはかってるんだなということがよく分かりました=3
あと、そんな状態でワイン飲んでも、当然ながら味は分かりません(苦笑)。
ワインを飲む時は静かに集中して飲まないとダメですよね。
一般の方に「集中して飲んで」というのはちょっとアレですが、
でも、静かな環境で飲んだ方が美味しく楽しめる、とは思いますよ♪
そういえば、先日入荷した荷でひとつ忘れていたものがあったんでした。
「これはあとで片付けよっと♪」
と隅に置いて忘れる、ことが最近たまに(苦笑)。
シルヴァン・ソーのワインが入荷しております。
こちらは2004年のモーザックで、一応泡がある、らしいです(笑)。
泡の具合によっては僕の救世主となるんですけどねぇ。
う~ん、どうだろう?
今日も曇ってますよ宮崎。
そして、このまま夜になると雨だそうで。
あ~あ、憂鬱だなぁ。
そう、今日はすでに、唯でさえ憂鬱なのに。
あ~あ、早起きして観るんじゃなかった=3
ま、リアルタイムで観る気はさらさらなかったんで、
録画しといたやつを早起きして観たんですが。
早送りできてよかった(苦笑)。
残念な試合で終わってしまいましたが、ここからまたスタートということで。
1年後の本大会に向けて頑張って欲しいものです。
みんなケガだけは気を付けて!!
そういえば、昨日のそうめんですがやや失敗でした。
きゅうりを豆板醤で和えとくのはよかったんですが、
鶏肉を蒸すのを失敗してしまいました(泣)。
何を血迷ったのか、一番厚い部分をそのままやってしまい、火の入りが不均一に。
おいおい、そこはちゃんと開いて厚さそろえてからだろ!!
と途中で気付き、自分で自分にカミナリを落とすはめに。
ダメですね、何かしながら料理すると=3
実はこの時はラジオを聴きながら料理してました。
スマホに変えて良かった数少ないことのひとつがコレですね。
でも、両耳にイヤホンして料理するって結構危険です。
料理の音が全然聞こえないもんだから何がどうなってるのか分からないんですよ。
コンロ2つで煮たり焼いたりしながらまな板でモノ切ったりと、
いつも通りに同時進行しているはずが上手くいきません。
お鍋がぐつぐつ、フライパンがじゅーじゅーぱちぱち、
普段はそんな音で具合をはかってるんだなということがよく分かりました=3
あと、そんな状態でワイン飲んでも、当然ながら味は分かりません(苦笑)。
ワインを飲む時は静かに集中して飲まないとダメですよね。
一般の方に「集中して飲んで」というのはちょっとアレですが、
でも、静かな環境で飲んだ方が美味しく楽しめる、とは思いますよ♪
そういえば、先日入荷した荷でひとつ忘れていたものがあったんでした。
「これはあとで片付けよっと♪」
と隅に置いて忘れる、ことが最近たまに(苦笑)。
シルヴァン・ソーのワインが入荷しております。
こちらは2004年のモーザックで、一応泡がある、らしいです(笑)。
泡の具合によっては僕の救世主となるんですけどねぇ。
う~ん、どうだろう?
by web-wino
| 2013-06-23 12:00
| 新米店長日誌