2017年 09月 19日
私物ですが店に置いてますので参考にでも |
店長・清田です。
今日もよいお天気です宮崎。
風が強めなおかげで通勤時は涼しかったですよ♪
ま、ほぼ向かい風だったけど。
さて、今日は朝起きたら猛烈な肩こりで死にそうです(汗)。
頭を後ろにやるだけでもやばいです。
あー、最近ストレッチしてるから平気だったのになぁ。
急に、それも猛烈なのに襲われて、テンション激下がりですよ=3
そんな時にしんどいの覚悟でこのネタを。
①『自然派ワイン入門』 イザベル・レジュロン著 清水玲奈訳
②『ジョージアのクヴェヴリワインと食文化』 島村菜津 合田泰子 北嶋裕著
③『アウトローのワイン論』 勝山晋作 writing 土田美登世
まず①ですが、
これはイギリスで書かれた自然派ワインの入門書ですね(そのまんま)。
自然派ワインについてきちんと説明してくれている点がよいです。
しかし、自然派ワインを紹介、勧める本ですから、
当然自然派ワインに肩入れしちゃってて、ちょいちょい微妙だなと個人的に。
次に②。
これを買ってから気付いたんですが、
今うちにジョージアワインの在庫はありません(苦笑)。
なので、これを読んでも飲むものがないんですが、
これを読んでジョージアの空気を感じるだけでも悪くないなと。
全然知らない国ですからね、
紹介されている料理だけでも非常に面白いです個人的に。
最後に③。
勝山さんが自然派ワインについて語ったことを書いた本ですが、
この3冊の中ではこれが一番お勧めです個人的に。
これもヴァン・ナチュールを勧める本になるんでしょうが、
①のようにガチガチではなくゆるいのがいいなと。
考え方も似ているし、あと読みやすいと思いますよ。
もちろん新書なので安いです(笑)。
以上、最近チェックしたワイン関係の本の紹介でした!
肩こり悪化覚悟で書いたのですが、やっぱりしんどいですね=3
もうパソコンの画面見るのが嫌で、確認時以外は下見て書いてますよ(苦笑)。
明日はよく寝ます!
by web-wino
| 2017-09-19 16:47
| 新米店長日誌