2006年 08月 26日
今日は枝豆日和♪ |
Wino-Kiyoです。
今日は朝からお隣のラディッシュさんがバタバタしてる・・・。
何事かなぁ~と思ったら、「豆が届かないっ!」とのこと。
なんだそりゃ?
と、あまり気にもせず自分の仕事してたんですが、
お昼に(当店の)お母さんが枝豆をくれました。
畑で採れたものだろうと食べたら、「んっ!なんだこりゃ!?」とびっくりなお味!!
香りがすごい・・・。アーモンドとかナッツ系のものを食べてるみたいなんです。
お母さんとこの畑はすごいなぁ~、もしくはお父さんが大事に育ててるからかなぁ~、
なんて思ってたら違いました(苦笑)。
だだちゃ豆っていうんですって、これ。
朝騒いでたのはこれだったのか・・・。
山形のもので、今の時期だけなんですって。
初めて食べましたが、ホントびっくり!
枝豆とは思えないこの香り・・・。
何度も言いますが、ナッツですね、これは。
味は甘くて食感も良♪
こんな美味しいものを知らなかったとは・・・。
ちょっぴりショック(苦笑)。
ちなみにラディッシュさんでは、1袋(250g)480円(税込)でした。
まだ食べたことがない方はぜひお試し下さい。
面白いですよ~♪
これはぜひともワインと合わせてみないとっ!!泡も良いだろうし、もちろん白も♪
今夜は実験だなぁ~♪
変わったとこでは酸化したビオワインとかも面白いかもなぁ。
特にガメイやシラーのビオは酸化すると、とってもピーナッツ味だし。
でもこれって美味しくはないよなぁ・・・(笑)。
今日は朝からお隣のラディッシュさんがバタバタしてる・・・。
何事かなぁ~と思ったら、「豆が届かないっ!」とのこと。
なんだそりゃ?
と、あまり気にもせず自分の仕事してたんですが、
お昼に(当店の)お母さんが枝豆をくれました。
畑で採れたものだろうと食べたら、「んっ!なんだこりゃ!?」とびっくりなお味!!
香りがすごい・・・。アーモンドとかナッツ系のものを食べてるみたいなんです。
お母さんとこの畑はすごいなぁ~、もしくはお父さんが大事に育ててるからかなぁ~、
なんて思ってたら違いました(苦笑)。
だだちゃ豆っていうんですって、これ。
朝騒いでたのはこれだったのか・・・。
山形のもので、今の時期だけなんですって。
初めて食べましたが、ホントびっくり!
枝豆とは思えないこの香り・・・。
何度も言いますが、ナッツですね、これは。
味は甘くて食感も良♪
こんな美味しいものを知らなかったとは・・・。
ちょっぴりショック(苦笑)。
ちなみにラディッシュさんでは、1袋(250g)480円(税込)でした。
まだ食べたことがない方はぜひお試し下さい。
面白いですよ~♪
これはぜひともワインと合わせてみないとっ!!泡も良いだろうし、もちろん白も♪
今夜は実験だなぁ~♪
変わったとこでは酸化したビオワインとかも面白いかもなぁ。
特にガメイやシラーのビオは酸化すると、とってもピーナッツ味だし。
でもこれって美味しくはないよなぁ・・・(笑)。
by web-wino
| 2006-08-26 19:59
| スタッフ日誌(旧日誌)