2008年 03月 06日
ピノだったらないいのになっ♪ |
Wino-Kiyoです。
今日はポカポカ宮崎です。
絶好の日光浴日和♪
なのでお昼御飯の後に、いつものようにお店の裏でまったり。
お日様に当たっていると、すっごく幸せを感じます。
やっぱり前世は植物なのかな?
ブドウだったらモアベターですが(苦笑)。
さて、今週もワインの紹介を頑張らないとっ!!
Château Thibaut Ducasse 2003 / シャトー・ティボー・デュカス
フランス・ボルドー地方グラーヴ地区の赤ワイン。当店では非常に珍しい(苦笑)左岸のワインです。
品種はメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン。
何故か'03などのちょい古なワインが多い当店のボルドー。まぁ、それくらいの方が落ち着いてきていて、食べながら飲むにはよろしいかと。この子もそんな感じです♪
エッジに暖色系の色合いが見える、綺麗な赤色の外観。
香りはドライフルーツ様の甘い香りに、落ち着いた樹の香りやハーブ。適度な熟成香にほっとする、落ち着く香りです♪
口に含むと中程度のボリュームの果実味が柔らかく広がり、大部落ち着いてきてはいますが適度に味わいを引き締めてくれる細かなタンニンが感じられます。
ミネラルもあり、全体的にバランスの取れた飲み心地の良い味わい。
丁寧な造りが伝わってくる子です♪
それにしても、「グラーヴ」ってすっごく久しぶり。
ボルドーワインをあまり飲まなくなって久しいですが、グラーヴは特に・・・。
う~ん、たまにはボルドーも良いですね♪
今日はポカポカ宮崎です。
絶好の日光浴日和♪
なのでお昼御飯の後に、いつものようにお店の裏でまったり。
お日様に当たっていると、すっごく幸せを感じます。
やっぱり前世は植物なのかな?
ブドウだったらモアベターですが(苦笑)。
さて、今週もワインの紹介を頑張らないとっ!!
Château Thibaut Ducasse 2003 / シャトー・ティボー・デュカス
フランス・ボルドー地方グラーヴ地区の赤ワイン。当店では非常に珍しい(苦笑)左岸のワインです。
品種はメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン。
何故か'03などのちょい古なワインが多い当店のボルドー。まぁ、それくらいの方が落ち着いてきていて、食べながら飲むにはよろしいかと。この子もそんな感じです♪
エッジに暖色系の色合いが見える、綺麗な赤色の外観。
香りはドライフルーツ様の甘い香りに、落ち着いた樹の香りやハーブ。適度な熟成香にほっとする、落ち着く香りです♪
口に含むと中程度のボリュームの果実味が柔らかく広がり、大部落ち着いてきてはいますが適度に味わいを引き締めてくれる細かなタンニンが感じられます。
ミネラルもあり、全体的にバランスの取れた飲み心地の良い味わい。
丁寧な造りが伝わってくる子です♪
それにしても、「グラーヴ」ってすっごく久しぶり。
ボルドーワインをあまり飲まなくなって久しいですが、グラーヴは特に・・・。
う~ん、たまにはボルドーも良いですね♪
by web-wino
| 2008-03-06 14:56
| スタッフ日誌(旧日誌)