2008年 06月 28日
みんなが進化したって関係ないっ。 |
Wino-Kiyoです。
今日は雨です宮崎。
雨が降らなかったのはほんの一瞬でしたねぇ。
週末は結構雨が降るみたいなので心配です。
さて、こんな日はワインご紹介でもするとします♪
Domaine SORIN / Côtes de Provence Cuvée Tradition 2005
ドメーヌ・ソラン / コート・ド・プロヴァンス・キュヴェ・トラディション
フランス・プロヴァンス地方の赤ワイン。
品種はシラー+グルナッシュ+カリニャン+ムールヴェードルの計4種。
当店のオープニングスタッフですが、もう終売になってしまうとのこと(泣)。とりあえず少量確保してみました。で、もう無いのなら大事に販売すれば良いのですが、とりあえず1本は自分たちで消費してしまう当店です(苦笑)。
だって飲みたいんですもん!!
そこそこ濃い赤色の外観。
熟した赤や黒の果実を想わせる甘い香りに、花やハーブの印象も。
とっても華やか(で美味しそう)な香りです♪
で、口に含むと中程度のボリューム感が心地よい柔らかな果実味に、
しっかりと熟したタンニンが適度に感じられます。
南仏らしい豊かな果実味が印象的ではありますが、
ず~んと詰まった味わいではなく、バランスの取れた綺麗な味わい♪
以前のヴィンテージより優等生的な味わいになってますね~。
もう居なくなってしまうのが残念です(泣)。
う~ん、美味しいワインとはできる限り長くお付き合いしたいものです。
で、長い付き合いといえば僕、結構物持ちが長いタイプです。
例えば、今使っている腕時計は高校生の時に買ったもの。
もう10年が経ちました。
基本的によく分からない感覚にピンときた物しか買わないので、
一度買うとずっとそれを使い続けます。
オシャレにもあんまり興味がないので、もちろんそういった雑誌を読むこともなく、
新しいものとか流行りのものとかに目移りすることもありません。
おそらく、タイプ的には生きた化石系に属する人間だと思います。
超マイペース(苦笑)。
今日は雨です宮崎。
雨が降らなかったのはほんの一瞬でしたねぇ。
週末は結構雨が降るみたいなので心配です。
さて、こんな日はワインご紹介でもするとします♪
Domaine SORIN / Côtes de Provence Cuvée Tradition 2005
ドメーヌ・ソラン / コート・ド・プロヴァンス・キュヴェ・トラディション
フランス・プロヴァンス地方の赤ワイン。
品種はシラー+グルナッシュ+カリニャン+ムールヴェードルの計4種。
当店のオープニングスタッフですが、もう終売になってしまうとのこと(泣)。とりあえず少量確保してみました。で、もう無いのなら大事に販売すれば良いのですが、とりあえず1本は自分たちで消費してしまう当店です(苦笑)。
だって飲みたいんですもん!!
そこそこ濃い赤色の外観。
熟した赤や黒の果実を想わせる甘い香りに、花やハーブの印象も。
とっても華やか(で美味しそう)な香りです♪
で、口に含むと中程度のボリューム感が心地よい柔らかな果実味に、
しっかりと熟したタンニンが適度に感じられます。
南仏らしい豊かな果実味が印象的ではありますが、
ず~んと詰まった味わいではなく、バランスの取れた綺麗な味わい♪
以前のヴィンテージより優等生的な味わいになってますね~。
もう居なくなってしまうのが残念です(泣)。
う~ん、美味しいワインとはできる限り長くお付き合いしたいものです。
で、長い付き合いといえば僕、結構物持ちが長いタイプです。
例えば、今使っている腕時計は高校生の時に買ったもの。
もう10年が経ちました。
基本的によく分からない感覚にピンときた物しか買わないので、
一度買うとずっとそれを使い続けます。
オシャレにもあんまり興味がないので、もちろんそういった雑誌を読むこともなく、
新しいものとか流行りのものとかに目移りすることもありません。
おそらく、タイプ的には生きた化石系に属する人間だと思います。
超マイペース(苦笑)。
by web-wino
| 2008-06-28 12:43
| スタッフ日誌(旧日誌)