ワインスタイル WINO
2024-03-19T11:37:45+09:00
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食事に美味しいちょっと贅沢なデイリーワインを揃えたショップWINOのご案内
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水曜日はいつでも定休日!
http://wino.exblog.jp/33906991/
2024-03-19T11:37:00+09:00
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新米店長日誌
今日は小雨がパラついてますね宮崎。
絶妙に微妙な雨でとっても微妙な感じですよ(苦笑)。
うーん、中途半端って嫌いだな。
中途半端が嫌いなので、
明日は祝日ですがそんなことで定休日を曲げたりもしませんよ。
年末年始とクリスマス以外は絶対に休むのだっ!、
という強い気持ちで開店以来変わらずお休みしております。
・・・。
年末年始にクリスマス、2回も曲げとるやんという気もしなくはないな(笑)。
ま、それでもほとんどのお客さんはうちが水曜にやってると思ってない、
と言えるくらいには定着しているので安心してお休みします!
来週は第4火曜で連休なのでそちらもお忘れなく!
では、こちらも変わらないお休み前の猫ブログです。
僕も明日はこれくらいぐっすりいきたいなぁ。
よー寝るよね(カワイイ)。
僕が昼寝しようとすると猫たちも寄ってくるので、
明日は猫たちとぬくぬくしながらのんびり過ごしたいと思います♪
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祝日でも水曜日はお休みです
http://wino.exblog.jp/33902460/
2024-03-18T11:49:00+09:00
2024-03-18T11:49:46+09:00
2024-03-18T11:49:46+09:00
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新米店長日誌
今日は晴れてますよ宮崎。
予報見てると今朝は全然気温下がらなかったみたいですが、
体感としてはちょっとひんやり感じて手袋だけ用意してきましたよ。
関係ない話ですが、春の甲子園が始まってますね。
今朝、お店に出勤してきたらTVでやってて気付きましたよ。
昔から思っていますが、この春のやつって存在感薄くないですか?(苦笑)
夏の気温が高すぎる問題もありますし、
春でも夏でもないどこか開催しやすい時期に統一してもいいのでは、
と個人的には思いますが、スポンサーやらなんやらで無理なんだろうなぁ。
大人の都合で子供たちが割を食うことがないといいですね。
では、今月の新着その⑨です。
今月はロゼを強化しております。
以前にも一度やった、トスカーナはサン・ジューストのロゼですね。
僕が重いロゼに微塵も魅力を感じないせいで(笑)、
当店で扱うロゼはどうしても白寄りの淡い色合いで軽快な味わいのものばかりに。
でも、ロゼを推す時期には色んな選択肢が欲しいので、
こうしてやや濃いめのロゼも扱いますよ。
このワインは見た目通りに赤寄りな味わいのロゼですが、
もちろん僕の嫌いな重い味わいではないのでご心配なく♪
そういえば、今週は水曜日が祝日になってますね。
あー、最悪、一番嫌なやつだ(笑)。
というわけで、水曜日は祝日だろうがなんだろうが当店はお休みします。
馴染みのお客さんはみなさんご存じだと思いますけどね(笑)。
でも、お隣が工事中なせいで、
たまたま今度の水曜日にいらした方に休業と勘違いされると困るので、
念のために「普通の定休日です」とでも張り紙しておこうかな?
実際、隣が工事しているせいでうちも休業と思っていた方がいらっしゃって、
先日うちのワインをプレゼントでもらって営業しているのを知った、
なんて話をうかがったところでもありますしね(汗)。
祝日にワインがご入用の方は今日明日のうちにどうぞー。
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雨は適度に降れ~、霜は来んな~
http://wino.exblog.jp/33901277/
2024-03-17T12:17:00+09:00
2024-03-17T12:17:59+09:00
2024-03-17T12:17:59+09:00
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新米店長日誌
今日は小雨が降ってますよ宮崎。
通勤時は見えないくらいでしたが、いつの間にか水たまりが出来てますね。
ぼちぼち植物も起き始めているのでありがたいです。
というわけで、今日はこちらを。
店先の鉢植えのブドウたちは芽が膨らんできましたよ。
ちょうど昨日もお客さんに話していたのですが、
今朝見てみたらさらに膨らんでいてよい感じです♪
今年も元気に育ってね☆彡
でも、地植えの方はまだ微動だにしてませんねぇ。
そして、自宅の鉢植えもまだ全然です=3
自宅の方は一昨年に植え替えて以降ダメダメなので、
今年こそは元気に育って欲しいですがどうでしょう?
自宅ベランダは沈丁花が終わってぼちぼちジャスミンかなって。
ニオイバンマツリもあるけど昨年から葉が落ちまくっているので(涙)、
そちらはとりあえず葉っぱが欲しいです。
その他の植物たちも芽が出てきているので、
これからジャスミンはもちろん、新葉の緑にも癒されたいと思います♪
そうそう、最後にこれを書いておかないと。
ヨーロッパのブドウたちもみんな元気に育ちますように☆彡
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今晩は鶏ごぼうクリーム♪
http://wino.exblog.jp/33900084/
2024-03-16T12:47:00+09:00
2024-03-16T12:47:27+09:00
2024-03-16T12:47:27+09:00
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新米店長日誌
今日まで晴れてますよ宮崎。
明日は残念ながらお天気崩れそうですねぇ。
ま、残念に思うのはゴルフ予定の社長なんですけどね(笑)。
さて、特に何の予定もない僕は新着の紹介でもしておきますその⑧。
メッジョラーロの泡ソトカが入荷しております。
地味にファンが居るアイテムで、
隠し隠し販売していたもののちょうど切れたタイミングでナイスゥ。
こちらもフレッシュになりましたが泡だからいっか♪
普段から出かけない人間なので予定は基本無いのですが(苦笑)、
唯一つ、食べる(作る)物の予定だけは数日先までびっしりですよ。
今日のお昼はもう作ってきてますし、
今晩はもちろん明日の朝もお弁当も晩御飯も決まっていて、
さらには月・火の晩御飯も冷蔵庫の食材との兼ね合いもあるので大体は。
おまけで近日中に作りたい料理なんかもいくつかストックしていたりして。
ま、これが趣味なんでね、
これくらいはガチでやらないと楽しくないですよね(笑)。
料理は作って満足&食べて満足と2度美味しい趣味なんで最高です♪
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今年はどこに行こうかな?
http://wino.exblog.jp/33897485/
2024-03-15T11:35:00+09:00
2024-03-15T11:35:49+09:00
2024-03-15T11:35:49+09:00
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新米店長日誌
今日も晴れてますね宮崎。
春用の薄い上着ではまだちょっと寒い気もしますが、
光の感じからもう冬物は着たくないので手袋で我慢調節してますよ。
そんなわけで、今年の3月はいつもよりひんやりめですよね。
おかげで桜の開花も遅くなるのかな?
今年もよいタイミングでお花見に行けるとよいのですが☆彡
では、そんな3月らしい新着その⑦です。
トリーバウマーのロゼがヴィンテージ変更して再入荷しております。
残しておいた前のヴィンテージも抜群に美味しく、
ラスト3本は一人のお客さんに全部購入されてしまいましたよ(笑)。
当然その落ち着いた美味しさとは異なりますが、
この22年もいつものトリーバウマー味で美味しいのでよろしくどうぞ。
春はやっぱりロゼが飲みたいですよね♪
これ以外にも用意していますので開花を待たずともぜひ(笑)。
今朝は病院に行っていたのですが、
隣の診察室の先生の声がバカデカくて筒抜けで(苦笑)、
見ず知らずのおじいさんがかなりの種類の薬を服用していること、
をなぜか僕も知ってしまいましたよ(笑)。
特に最初はおじいさんの自己申告だったのでアレでしたが、
途中お薬手帳が出てからはなかなかにヒートアップしてたなぁ(笑)。
僕の診察の方が先に終わってしまったので最後まで聞けませんでしたが、
きっとあのまま「その痛みは気のせい」で決着したのではと推測しています(笑)。
いやー、面白かったのでまた聞きたいけど通院終了しちゃったのでまたいつか☆彡
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好きな技トップ3は気円斬、魔貫光殺砲、界王拳かな
http://wino.exblog.jp/33894824/
2024-03-14T12:53:00+09:00
2024-03-14T12:56:48+09:00
2024-03-14T12:53:11+09:00
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新米店長日誌
今日は晴れてますが雲多めですよ宮崎。
朝はなかなか明るくならなくて猫たちも不満そうだったなぁ。
それでも6時には騒ぎ出したので今朝は6時起きです(苦笑)。
さて、では今月の新着いきましょうその⑥。
以前は赤を定番化していましたが最近ご無沙汰なモンテ・ダッローラから、
今回はお初な泡を扱ってみることにしましたよ。
まだ飲んでないのでどんなもんか楽しみ♪
でも、一抹の不安もありまして。
久しぶりに見たな、こんな入れ方(笑)。
おかげでこうですよ↓。
逆さになっていたボトルは瓶口に澱が溜まってます当然。
なので、瓶をふりふりして澱を浮かし、
さらは念のためにとボトルを横にしておいて、
固まっているかもしれない澱を溶かしてみてますよ。
ま、何度もふりふりした感じだと固まってはなさそうですけどね。
とりあえず逆さのやつを1本買ったのでそれで試飲してみないとっ。
最後はどうでもいい話ですが、
昨晩はなんとはなしにジャズ漫画のアニメ映画を観ましたよ。
結構前に漫画が無料で数巻読めたんで途中まで読んでたんですよね。
しかし。
飲んでた&遅い時間だったせいでしょうが全然内容が入ってこなくて、
演奏時にモーションキャプチャーになるとみんなの肩幅がごつくなる、
ことだけがなぜか鮮明に焼き付いていますよ(苦笑)。
うーん、一瞬違う人物かと思ったな(笑)。
あと、これは原作漫画でもちょっと思ったことですが、
この作品の主人公のような、少年漫画に居がちな前しか向いてない主人公って、
よくよく考えると結構迷惑なやつですよね(苦笑)。
物語を作る上ではとっても扱いやすいし話も進めやすくてよいと思いますが、
そんなお構いなしに前にガンガン行くやつがリアルで居たら周りは大変だろうな、
そんな大人な感想を抱いてしまった僕はそろそろ漫画卒業かな?
あ、読み返しているドラゴンボールは超テンポよくて面白いです♪
連載時はあんなにしんどかったのに不思議だなぁ(苦笑)。
ですが、原因は多分今、というかここ10年20年の漫画を読んでるからでしょうね。
近頃の漫画は皆まで描き過ぎてるせいで1エピソードが長くなりがち、
だとドラゴンボールを読み返して思いましたよ。
ドラゴンボールは端折るところはガッツリ端折るんですごいです(笑)。
あと少しで読み終わるので最後まで頑張ろうっと♪
それでは今週もよろしくどうぞー。
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水曜日はお休みです
http://wino.exblog.jp/33891146/
2024-03-12T12:50:00+09:00
2024-03-12T12:50:02+09:00
2024-03-12T12:50:02+09:00
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新米店長日誌
今日は雨上がりですよ宮崎。
晴れてはいますが湿度が残っていたようで、
朝ベランダで水やりしてたら髪がちゅるってきたクセ毛マンです(苦笑)。
では、お休み前の火曜日なので猫ブログです。
今日は久しぶりにちょっと昔のを載せようかな(猫顕示欲)。
どちらも1,2歳の時ですかね。
この時から今も変わらず仲良しさんでほっこりです♪
サイズ的にはこの時よりもだいぶ大きくなりましたけどね(苦笑)。
今朝も追いかけっこして暴れてたけど、これからも仲良くいてね。
明日のお休みはキジ白くんの肉球毛でも切ってあげよっと♪
明日は久しぶりに他店のうどんでも食べに行こうかな。
えぇ、気持ち的にはもはや半分うどん屋さんです(笑)。
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今朝うどんをこねるのは諦めました(機会損失)
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2024-03-11T12:26:00+09:00
2024-03-11T12:26:09+09:00
2024-03-11T12:26:09+09:00
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新米店長日誌
今日はまだ晴れてますね宮崎。
今朝は通院のために自転車で来ましたが、
帰りは雨らしいのでワンチャン歩きの準備もしてきましたよ。
さて、相変わらず親指が不自由なのでブログは簡単に。
新着その⑤です。
エチケットが変わりましたが、
以前扱っていたブドウとハーブティーによるスパークリングが再入荷。
今回もエルダーフラワーバージョンのやつにしておきましたよ。
変わらずアルコール度数低めなので、
これから気温が上がってきた際にスイスイ飲んであげて下さいな♪
昨日、レジでお金の受け渡しをしていたら、
何人かのお客さんに親指をめっちゃ見られましたよ(笑)。
ま、ゴテゴテしたもの貼ってたらそうなりますわな。
なので、今日は少し小さいのに貼り替えたのできっと大丈夫でしょう☆彡
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今日も元気に♪、ではないけど営業してます
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2024-03-10T11:03:00+09:00
2024-03-10T11:03:47+09:00
2024-03-10T11:03:47+09:00
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新米店長日誌
今朝、お弁当を作っていたら右手の親指をざっくりいきました(涙)。
久しぶりにここまでいったなという深さでなかなか血が止まりませんでした(涙)。
とりあえずなんちゃらパッドを適当に貼って血を止め、
今はもうなんともないですが、さすがにちょっと凹みましたね=3
あーあ、これからしばらくの間、不便な生活を送らないとだ=3
というわけで、今日はすべてが不便で億劫なのでしょんぼり仕事します。
いつも以上にテンション低いかもですがよろしくどうぞ(苦笑)。
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僕の一番古い記憶のひとつがアラレちゃんです
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2024-03-09T12:30:00+09:00
2024-03-09T12:30:56+09:00
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新米店長日誌
今日も晴れてますよ宮崎。
本当に今年の3月はひんやりしてて助かるなぁ。
でもま、予報を見るとこの週末までかな(残念)。
では、今日も新着というかヴィンテージ変更、
でもなくて正確にはロット変更ですその④。
ツィリンガーのレヴォリューションの白が新しいロットに。
なぜロットと書くのかというと、
このワインは複数ヴィンテージのブレンドなんですよね。
non vintage、sans annéeってやつですな。
結構前、多分最初のロットから当店では扱っているので定番みたいなものですが、
毎ロットごとに違いがあってなかなかに面白美味しい子ですよ。
この前のロットも少し前から抜群に美味しくなっていたんですよねー♪
でも、そちらはパッパカルボーネさんの今月のワインにしちゃったので、
店頭用に新しいロットを用意した次第です。
こちらはまだ一番新しいワインの若さと、
複数混ぜられている古いワインの落ち着きとが混在している感じですが、
それでも最初の頃と比べると古いワインの落ち着きがよい仕事してくれてますね。
今回のロットも、今すでに美味しいですが、
これから若い部分が徐々に馴染んでいくのが楽しみだ♪
鳥山明先生に続いてTARAKOさんまで。
大きな衝撃の連続で思いっきり世代の人間にはキツイですよ=3
いや、このお二人に世代なんて無いか。
悲しいんでとりあえずドラゴンボールを1巻から読みたいと思います。
心よりご冥福をお祈りいたします。
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大型車両のせいで駐車しにくいかもですがよろしくどうぞ
http://wino.exblog.jp/33884112/
2024-03-08T12:37:00+09:00
2024-03-08T12:37:07+09:00
2024-03-08T12:37:07+09:00
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新米店長日誌
今日も晴れてますよ宮崎。
気温もそこそこで気持ちいいですね♪
ただ、なんか通勤してくると口の中がざらざらするような?(怖)
さて、今日も新着紹介しておきましょうその③
しばらくお休みしていたこの白ワインを復活させました♪
当店では一定の人気があるこのワインですが、
新ヴィンテージになってからお休みさせてたんですよね。
理由は簡単、新ヴィンテージになって値上がりした、
だけなら別に問題はなかったのですが、
それが一緒に扱っている同生産者の上級キュヴェと同じ価格になってしまって。
さすがにそこが被るのは意味が分からん(苦笑)、
ということで数か月お休みさせていましたが、
その上級キュヴェが終わりそうになったので満を持しての復活ですよ。
スッキリ爽やかな中にも適度なフルーティーさは変わらずです♪
お隣は今日はコンクリ流し込んでてグオングオンいってますよ(苦笑)。
昨日は暗くなっても懐中電灯持って作業してる方がいましたが、
きっとこれがあるからどうしても終わらせないといけなかったんでしょうね。
工期って大変なんだろうなぁ。
安全第一で頑張って下さい!
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お休み明けだというのに
http://wino.exblog.jp/33880241/
2024-03-07T13:01:00+09:00
2024-03-07T13:01:12+09:00
2024-03-07T13:01:12+09:00
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新米店長日誌
今日は晴れてますよ宮崎。
にしても今年は3月になってもまだひんやりしてくれてますね。
ワイン屋さん的にはとっても嬉しいな♪(店内は冷房稼働中)
さて、お休み明けの本日はさくっと新着いきましょうその②。
フォワイヤールからずらっと。
悲しいけどこのご時世じゃあね、
ってなわけでそこそこ値上がりしております。
21年のフォワイヤール家は極端に収量が少なかったそうなので、
本当にこればっかりはもうね。
厳しかった年ですが、
フォワイヤールの味筋からするとむしろそれはプラスになるので、
個人的にはこっちの方が好きまであるのでよろしければぜひ!
いやー、昨日はお休みでちょっと飲み過ぎましたね(苦笑)。
休みの日はスタートが早いんで、
いつもの感じでいつもの時間まで飲んでいると普通に飲み過ぎですよ。
みなさんもお気をつけ下さい(笑)。
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ぶっかけはもうちょっと気温が上がってからでもいいかなって
http://wino.exblog.jp/33875846/
2024-03-05T11:38:00+09:00
2024-03-05T11:38:56+09:00
2024-03-05T11:38:56+09:00
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新米店長日誌
今日は雨ですよ宮崎。
このまま終日雨とのことでスクリーンをいつもより上げているのに、
急に明るくなってくるの面倒なんでやめてくれません?
さて、お休み前の火曜日は猫ブログです。
最近ちょっと思っているんですがみなさんのお宅ではどうですか?
ニャンモナイトなキジ白くんがカワイイのは置いといて(笑)、
そのキジ白くんが転がってるこの爪とぎベッド、
人気の商品なのでお使いの方もきっといらっしゃるかと。
でも、この上で寝てると猫が寝ゲロしませんか?(苦笑)
我が家ではキジ白くんが食後によくこのベッドで寝ていて、
しばらくして急に起きてきたなと思ったら大抵ゲロってますよ。
私見ではこのベッドの形状が、
それによる猫の姿勢が悪くて戻しちゃうんじゃないかなと思っています。
猫たちにも人気のベッドではありますが、
食後はちょっと注意しておかないとですよ。
一昨日のうどんに納得がいかなさすぎたので今朝も打ってきました(笑)。
でも、昨日こねた際に時間が無くてちょっと心配だったのですが、
今朝伸ばしたらよい感じで、
ひやあつで食べましたが食感も悪くなかったですよ。
やっぱりこしがあるのはいいけど太いのは好みじゃないなぁ。
次回もやはりひやあつで、
そしてたまにはイリコだけじゃなくてかつお節も使った出汁にしよっと♪
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パッケージは好きでした
http://wino.exblog.jp/33871142/
2024-03-04T12:52:00+09:00
2024-03-04T12:52:15+09:00
2024-03-04T12:52:15+09:00
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新米店長日誌
今日まで晴れのようです宮崎。
明日は雨で結構降るっぽいですよ。
最近は定期的に雨が降ってくれて鉢植えの管理が楽で助かってます。
では、今月の新着その①です。
モスから新着が2つ。
世の中的には他にもリリースされているんですけどね、
3月というタイミングにひよっちゃいましたよ(苦笑)。
ま、毎年のことなんでしゃーない。
今月と来月の僕は在庫を減らすことを第一としておりますので(笑)。
モスも寝かせているワインがぼちぼちありますので、
気になる方はご相談下さい♪
最後はどうでもいい話ですが、
チェルシーが終売になるそうですね。
うーん、まあまあ、そこそこ好きだったかな(笑)。
なので食べた回数はそんなに多くないはずですが、
強く記憶に残っているのは食べた回数以上に見たCMのせいでしょうね。
ほら、余裕で脳内再生できちゃいますもん(苦笑)。
で、自分の記憶にあるチェルシーのCMは誰バージョンか、
を調べようとしたら、年1とかで歌い手が変わっていて判別不能でしたよ。
ま、思い出の中の歌声を大事にしていこうと思います♪
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麺を太くしすぎたのが敗因です
http://wino.exblog.jp/33869617/
2024-03-03T12:36:00+09:00
2024-03-03T12:36:10+09:00
2024-03-03T12:36:10+09:00
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新米店長日誌
今日もよいお天気ですよ宮崎。
気温もそこそこで気持ちのよい徒歩通勤でした♪
でも、今朝のうどんは不完全燃焼だったのでまたすぐ打たねばっ。
さて、今日はちゃんと撮ってきた(笑)ので最近飲んだワインでも。
オマージュ2019、№5の2012、ネジュマ2017です。
どれもいまひとつだった3人衆かな(苦笑)。
オマージュ19ってこんな揮発酸あったけ?な危うい雰囲気で、
二日目もマメったりはしなかったけどなんということもなく。
はて?、一体なぜ私はこれを寝かせていたのだろう?(笑)
こちらもぼやっと寝かせていた廃業済みのクロ・ロッシュのソーヴィニヨンですが、
別に全然悪くないけど予想を上回ることもなかったかなって。
ま、タイミングの問題かもしれませんのでお持ちの方は見極めて下さい。
ネジュマ17はなーーーんか微妙にブショってるような?
コルクに異臭はなかったのですが、
飲んでみると微かにブショネのニュアンスを感じまして。
↑二つと違って、こちらは全然楽しめませんでした(涙)。
いいもん、まだ持ってるもん(笑)。
以上、なんとなく寝かせていたワインたちでした。
まだ何本か開ける予定なのでお楽しみに♪(よい状態であってくれ頼む!)
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